第三次作品烤箱烤巧克力蛋糕
第二次作品
第一次作品
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【材 料】
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| 低筋麵粉 100公克 |
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| 泡打粉 5公克 |
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鮮奶50cc
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蛋 1個 糖40公克 無鹽奶油55公克 無糖可可粉20公克 無糖巧克力6片 |
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| 【做 法】 |
| (1)
軟化奶油和糖一起打發後，分次倒入蛋汁拌勻，再加牛奶混合均勻。 5.或電鍋外鍋加2杯水.放上蒸架,蓋上鍋蓋. 至水滾出現蒸氣,打開鍋蓋,將作法4的麵糊放入蒸架, 蓋上鍋蓋開始蒸再蒸30分鐘,取出西谷米水晶餅即可。
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昨天聽格友說:她比較喜歡吃巧克力蛋糕,今天早上太興奮
,想到爽報曾經有刊杯子蛋糕,昨天又去買可可粉和巧克力
即然材料都有,何不放假日來動手做點心呢!於是手忙腳亂
因請二姐拿巧克力放入碗內,沒有想到她往嘴巴放,
所以等好久沒有動靜,於是她嘴巴都是巧克力正陶醉中
我的奶油和巧克力要隔水加熱,於是只好自己用比較快
一陣兵荒馬亂將料調好,於是等約2個小時讓它發後才用
電鍋蒸,香噴噴的巧克力蛋糕,己經讓二姐吞了不少口水,
而我忙拍照,她也苦等到不耐煩,吃就吃還拍照?
二姐被我打敗,可是等待是值得的,她吃完想再拿一個吃
(因為巧克力的好滋味己經收買她的心喔!)
很抱歉4個家人吃,2個送二哥吃,於是她一臉失望表情掛在
臉上,我也知她在想什麼,所以晩上又和二姐一同做窩窩頭
等明天蒸好再來分享食譜喔!
參考資料:1.http://tw.knowledge.yahoo.com/my/my?show=AD04668308
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