台北國際牛肉麵節
2015-2023年
今年是第19年
地點:圓山花博
期間2023 10/7-10/9
我們一到歌手在唱歌坐下來聽
此位牛肉麵達人曾經獲得得3次金牌獎
正在表演蘭州拉麵
他曾經去中國蘭州學習一年蘭州拉麵
牛肉麵在和面時使用的「灰」，實際上是純鹼，是用戈壁灘所產的蓬草燒制出來的鹼性物質，
俗稱蓬灰。作為一種抻面劑加進面里（當地稱「使灰」），能使麵筋韌有勁，且有一種特殊的香味。
蓬灰的主要成分是碳酸鉀，在這裡用它代替碳酸鈉。起使麵粉增加韌勁和柔軟抻開的功能。
參賽作品
觀眾台上體驗製作蘭州拉麵'
聽說蘭州拉麵要5扣才算完全一碗拉麵
參賽作品
參賽作品
參賽作品
參賽作品
姐姐和我各吃一碗牛肉涼麵和飲料
台幣300元/2碗附二杯酸梅湯
牛肉涼麵調味醬花椒以及胡麻醬
加一點點已經是猛流鼻涕
實在太辣喔!
拍姐姐正要吃牛肉涼麵
不耐煩表情
破不及待想吃喔!
草考資料:維基百科
文章標籤
全站熱搜
製作一碗道地的蘭州拉麵很大的學問呀! 我在大陸吃過蘭州水餃, 好小一顆, 一碗有30顆吧, 好嚇人!
我在山東吃水餃也不好吃
我也要抽四十萬美食金
好喔! 快來抽四十萬美食金
不過我又不吃牛肉
你點餐我幫你吃
感謝好友分享
不客氣
努力突破心理障礙 才能超越自己
感恩心藍留言
牛肉麵好吃與否真的差別蠻大
真的!
妳没有說不要辣喔?
有啊! 她說放一點辣比較好吃
他肯定可以不加辣吧!
所以加一點點辣
假期愉快
假期愉快
姊吃了哪家好吃記得分享喔! 十十連假開心^^
我只吃一家 等你去吃分享
我也喜歡吃牛肉麵，牛肉涼麵看起來真不錯，有點辣味才好吃。
蠻好吃
親臨台北國際牛肉麵節的情現場 讓人食指大動呢
去會想吃
晚安~~~假期愉快
晚安~~~假期愉快
謝謝好友美食分享！ 推1 早安！
在電視上有看到這活動
是喔!
好想來一份牛肉麵
姊晚安
謝謝分享 推1+8=9
姐姐不怕辣唷 推一個
怕 感小土豆推文
在電視上也看到了一些牛肉麵報導 真讓人食指大動呢
感恩松竹軒回應!
sara晚安~~假期ˊ愉快
松竹軒晚安
所以牛肉麵節全部都是牛肉麵嗎？
全部都是牛肉麵
話說不吃牛肉的人不會去吧
應該不會去
*****
*****
很不錯耶! 可以愜意參加活動，很充實。讚!
美食當前，只想大快朵頤 常常會忘了拍照的我們 幾乎都是杯盤狼藉後才驚覺...📸📷
屈臣氏藥房：https://watsonsmed.com 女用催情專區：https://watsonsmed.com/index.php/product-category/nycqzq 迷幻昏睡專區：https://watsonsmed.com/index.php/product-category/mhhszq
非常不錯的Por文，值得推薦 春藥網：https://micyw.com 康藥本鋪：https://kmed.tw 屈臣氏藥房：https://watsonsmed.com