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永豐餘生技-培仁蔬食蔥油餅

台幣99元/1入

GREEN & SAFE 與 六百萬點擊的蔬食界職人 王培仁老師 合作開發。

食材簡單，僅使用單純的麵粉、鹽、優質葵花油，內餡特別使用台灣的珠蔥，

質地柔軟味道細緻。王培仁老師的蔥油餅原料簡單，製成卻非常繁瑣，

從加水的比例、攪拌、揉麵、醒GREEN & SAFE 與 六百萬點擊的蔬食界職人 王培仁老師 合作開發。

食材簡單，僅使用單純的麵粉、鹽、優質葵花油，內餡特別使用台灣的珠蔥，

質地柔軟味道細緻。王培仁老師的蔥油餅原料簡單，製成卻非常繁瑣，

從加水的比例、攪拌、揉麵、醒麵、捲等，每個步驟都恰到好處，

才能創造出多層次口感。建議食用時可輔以老師的煎蔥油餅的秘訣，

起鍋前的摔餅讓蔥油絣的口感更加蓬鬆酥脆。麵、捲等，每個步驟都恰到好處，

才能創造出多層次口感。建議食用時可輔以老師的煎蔥油餅的秘訣，

起鍋前的摔餅讓蔥油絣的口感更加蓬鬆酥脆。

 

王培仁：「人生盡力就好，不要苛求，我從來都不要求自己100分，

60分也不錯啊，下一次再改進。」真是很棒座右銘

只要肯努力,可以在創佳機呢!

全家行動購,永豐餘生技-培仁蔬食蔥油餅1個台幣99元

當初買時想蔥油餅1個台幣99元應該挺大一片

等取貨時看到有點傻眼怎麼那樣迷你可愛呢!

從來沒有買過如此高檔蔥油餅,單純想法只想吃看看它的口感

必竟量少價位高,嚐過就好

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真的蔥好多,喜歡蔥的你,絕對不要錯過良機喔!

 

可惜起鍋時忘了摔摔餅,不然會更加蓬鬆酥脆呢!

 

參考資料:https://www.green-n-safe.com/

              https://health.udn.com/