這次全家行動網就獨家開賣超濃郁的泰式奶茶雪糕
以及東南亞風味的摩摩喳喳雪糕,
準備要用全新風味的冰品讓甜點控消暑一波
這次特別攜手位在東區的曼谷米其林名店「Baan」推出2款限定雪糕,
首款「泰式奶茶雪糕」由泰國米淇林一星餐廳主廚監製,
融合了煉乳冰淇淋以及泰式奶茶冰淇淋吃得到雙重風味,
並加入Q彈珍珠增添口感,讓甜點控享受濃郁的泰奶風味冰品。
另一款「摩摩喳喳雪糕」則是以東南亞地區知名的消暑甜品
摩摩喳喳為原型研發,使用椰奶冰淇淋搭配上熱帶風味水果以及雙色粉條,
讓人一秒回味在泰國吃到的風味。
這次先買「摩摩喳喳雪糕」來品嚐
因為冷凍庫爆滿,只能先買一款嚐鮮
全家行動網一盒台幣99元/4入(@24.75*4入)
「摩摩喳喳雪糕」對於愛吃椰奶冰淇淋有福了
可以吃到熱帶風味水果以及雙色粉條
吃的當下你彷彿置身泰國
有種小雀幸幸福感
摩摩喳喳(Burburchacha、bobochacha或momochacha),
是來自馬來西亞及新加坡的甜湯,可以做冰品,也可以溫熱時食用,
越南等東南亞國家代表性食物。主要原料有椰奶、亞達枳、西米露等,
也會加入芋頭丁、地瓜丁,及像紅毛丹、龍宮果、波羅蜜等南洋水果。
參考資料:https://www.walkerland.com.tw/
維基百科
- ^ 武漢萬達嘉華酒店泰國美食節4月即將啟幕 網際網路檔案館的存檔,存檔日期2015-04-14.
- ^ Tan Chee-Beng. Chinese food and foodways in Southeast Asia and beyond. Singapore: NUS Press. 2011: 36-7 [2015-04-02]. ISBN 978-9971-69-548-4 (英語).
Burbur Chacha (this is a desert containing medley of sweet potato, taro, sago, and others in coconut milk etc.)
- Tan Chee-Beng. Chinese food and foodways in Southeast Asia and beyond. Singapore: NUS Press. 2011: 44 [2015-04-02]. ISBN 978-9971-69-548-4 (英語).
This dish is known as Cha Cha in Hong Kong, and the ingredients differ somewhat, with more use of beans than sweet potato and taro.
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