這款發糕挺簡單,而且也很可口
因為自已要吃所以我減糖50g
因此發的不是很美
但口感和健康是絕對好吃和安心
發粿(糕):
因為它的形狀像一朵花,而且發糕有「發財」的意思,因此有「發粿發財」一說,
發糕以前會加紅朱膏(紅色色素)是為了和春節的紅春聯的紅相互輝映討吉利,
但是現在人為了不吃太多色素,大都不使用色素了!
材料:
1.低筋麵粉 100g
2.泡打粉4g
3.水80cc
4.糖30g
做法
1.低筋麵粉,泡打粉過篩
2.預留10cc攪拌泡打粉
3.低筋麵粉,糖,70cc攪拌均勻
4.2+3攪拌均勻
5.電鍋1杯水
6.等開始有水蒸氣再將麵粉放入
7.在蒸期間請勿打開電鍋
8.電鍋跳起拔掉插頭
9.微打開電鍋
10.等20分鐘取出發糕
反正自已吃,不必賣人
所以吃的安心和健康是首選條件
當然我唯一優點愛和格友們分享
好吃簡單易學的食譜
才可以體驗自已動手做點心的樂趣
好東西當然要和各位好友們分享喔!
參考資料:楊桃文化食譜
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看起來不錯耶
小時候最喜歡吃這種發糕了~感謝分享~ 來問候好友~晚安~
自己做發糕 好讚阿^^
簡易發糕只用低筋麵粉和一點泡打粉真的很想做做看呢
顏色漂亮.好吃 又吃得安心 帶來無比的快樂 sara晚安~~
嗨~sara夜安吉祥~周五舒心~推^^ 採摘一朵雲彩用喜悅寫上:幸福精采; 覓尋一片落葉用友情寫上:快樂自在; 摘來一顆蘋果用祝福寫上:平安如意; 拂去一絲寒意用關懷寫上:保重身體!^^
發發發....................耶
發糕超級人氣美味美食喔.讓人高興的真想大口的吃下去喔
真是高級優質美味的發糕喔..真讓人味蕾全開..大快朵頤喔
這麼棒的發糕.這麼豐盛的美味美食..真是讓人口水直留ㄋㄟ.
今天依然冷冷冷還是要多多注意保暖工作喔
吃的安心和健康 最最美好 XDD Sara 早安 小週末開心~:)))
好亮好閃,還以為是冰淇淋~~來試試看,謝謝!!
好應景啊! 看起來好好吃, 想吃~
吃的東西 當然以衛生健康為重囉
推文
年節到了,要吃發糕來個好采頭捏
謝謝好友將作法及材料分享,做看看... 吃得安心最重要,都要下肚啦,迦恩是實用派 遊記新文敬邀賞文,假日愉快~
吃的安心和健康的確是烘焙時的首選條件
用電鍋就可以做出美味的發糕 真的很想也來試試呢 sara晚安~~
看起來很鬆軟美味的發糕 農曆年就快到了,很應景的糕點喔 推~
嗨~sara晚安心愉~周末順心^^ 小雨讓人喜,滋潤生綠意。大雨叫人歡,洗了地和天。 天地皆潔淨,快樂好心情。雨後出彩虹,幸福伴你行。 雨天送給您祝福:願您雨天好心情,願您雨後人安樂!^^
發糕..真是魅力無法擋喔..讓人飢腸轆轆喔
您的發糕就是讓人喜歡極感動喔..大家都會喜歡喔
發糕當然是古早味喔.美食佳餚..當然快樂似神仙喔
真是羨慕您的好手藝能與親朋好友一起享受發糕美食喔
明月需要朋友的祝福 來我格子
看起來又漂亮又好吃 害我都流口水了!
您真的好厲害的巧手! 假日愉快~~
感謝煙塵讚美!
讓人看了好想也品嚐啊 推17
沒錯,自己吃得安心又健康最重要 濕冷天氣多保暖喔!
您家發糕人人喜歡喔..真是好用心的美味喔..您真是厲害喔
發糕這般賞亮動人的美味.就是要大口大口的吃上癮喔
哇! 您家的發糕一看就知道超級的美味可口.色香味俱全喔
今天還是會冷冷雨雨..還是要特別得小心注意喔..不可掉以輕心喔
晚安~來賞文囉~ 看起來小巧可愛~好可口喔~^^
自己做的真的健康又可口 減糖對身體也少負擔~推推~^^
我阿嫲以前也會自已做也,很好吃 如果是買外面的,吃起來總有一股奇怪的味道 還是自已做的比較好吃^^
精緻小巧讓人覺得吃了毫無負擔
分享好吃又簡單易學的食譜 讓更多人可以享受烘焙的快樂
sara晚安~~喜樂順心喔
這發糕感覺晶瑩剔透ㄝ~
看起來很可口喔~
自己會做烘培點心 真讓人羨慕喔 謝謝分享 推~
看起來很好吃喔!感謝分享!
嗨~sara夜安舒心~新周美好^^ 生活忙來忙去,莫要忘記休息,縱有金山銀山,也不如好的身體, 太陽總是新的,每天都是美好的,祝您心情舒暢,幸福快樂如意!^^
人生真是難能可貴好的與親朋好友.大快朵頤發糕.暢快開懷喔
發糕讓人興高采烈.大口的一口接一口的味蕾全開得好好享受喔
發糕就是舒暢開懷喔.越吃越是大口不會停喔
有模有樣的可口發糕.真是秀色可餐.色香味俱全喔
健康美味又可口.................
送上一杯拿鐵咖啡!!
祝您..開開心心ㄛ*☆ 來賞美文囉~^^
這個星期日就是除夕了 敬神祭祖也要用發糕呢
印象裡過年都會準備發糕祭拜祖先的 這篇算是很應景囉 還有幾天就過年囉 祝你一切順利
發糕祭拜祖先 今年我可以自已動手做發糕 預祝monica新年快樂
吃了會發發發呢 祝好運 推23
感恩好友留言和推文!