秋天來碗熱仙草來暖暖胃也是挺好
熱仙草由來
第一個傳說：
由於少量的仙草乾莖葉加水熬煮後，其濾汁加入少量的澱粉
就能變成大量的仙草凍(一般的比率是1公斤的仙草乾能製成40-50公斤的仙草凍)，
古時候的人認為這種具有由少變多的特異功能，只有仙人才能辦得到，
因此推斷這種草應是仙人特別恩賜予人們的草，所以將它稱為仙草。
第二個傳說是：
在古代交通不便，出入均靠雙腿，天熱趕路容易中暑生病，
有些善心人士將一種具有特殊香味的草類植物，曬乾經熬煮成茶，
施予中暑之路人食用後，身體很快就復原，這些路人認為這種
具有神效的草應是仙人所賜予的，因此將這些能治病的草稱為「仙草」。
第三個傳說是：
在以前發生了饑荒，逃荒的人求到了一些米，為了填飽肚子，
地里摘了一些野草和大米用石磨磨成米漿煮熟，在米漿涼了之後，
發現這種野草和米漿煮成的東西有特殊香味，爽囗彈牙。
我一向料理化繁為簡,材料盡量方便取用
因此在全聯買一包煮好八寶豆,省去一些熬煮時間
材料
八寶豆
地瓜
紅棗
枸杞
龍眼乾
薑片
黑丸嫩仙草
先將地瓜和薑片, 紅棗,龍眼乾下鍋
快好在放枸杞,八寶豆最後放黑丸嫩仙草
不用懷疑黑丸嫩仙草放在最下面
料理太多看不到我喜歡吃豐富的配料
那才有開心感覺
秋天就是要來一碗熱騰騰燒仙草來滋潤我們的胃喔!
黑丸最自豪的招牌嫩仙草，採用頂級「新竹關西仙草」，慢火費時熬煮出
〝極嫩〞口感仙草，在甜品市場上闖出名堂，仙草回甘滋味與超嫩口感
讓每個人吃過都說讚！
參考資料:http://www.blackball.com.tw/index.php?lang=tw
https://kknews.cc/food/eboozky.html
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冬天最愛來個燒仙草
冬天吃燒仙草好可口喔!
這燒仙草的配料豐富，讚啊！
哈哈哈 我就是喜歡配料豐富吃的很有開心感喔!
仙草 這我們新竹關西出名的 !
新竹關西仙草超好吃 我最愛喔!
豐富的配料看來好可口
真的好吃
我從沒想過一碗仙草可以加這麼多餡料
自已吃的當然要料多才能吃的開心喔!
看了也好想自己煮一碗
那就動手煮一碗犒賞自已吧!
送你驚天小火箭
開心收到你送的小火箭
冷冷的天氣裡 來一碗燒仙草 溫暖了身體~
對啊! 我也喜歡冷冷的天氣裡 來一碗燒仙草 溫暖了身體
自己煮八寶燒仙草真厚工 祝假日開心愉快!
所以八寶豆要買現成比較方便!
這很不錯，假日愉快，謝謝分享
假日愉快 感謝雞蛋貓異想世界讚美! 晚安
謝謝分享^^!~
不客氣
謝謝分享
不客氣
仙草我很少吃熱的 小時候也不怎麼喜歡仙草的味道 長大後味覺變鈍了 開始喜歡吃
其實仙草蠻好吃的
仙草的幾則傳說真是有趣
我也覺得挺有趣仙草傳說
天氣已有秋涼的感覺 吃燒仙草正是時候
對啊! 熱呼呼燒仙草吃的很舒服
燒仙草加了紅豆.地瓜.芋頭.龍眼乾....料多.味美 吃得很飽足呢
對啊! 真的料多味美 吃得很飽足
saar晚安~~喜樂順心
松竹軒晚安
黑丸嫩仙草下次可以買來吃看看
黑丸嫩仙草挺好吃 可以買來吃看看
sara 周一午安
周一開心 ㄚ嬤晚安
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好友午安！〜〜週一Happy哦！願您有個美好的一週開始。 今天東北風水氣仍多，台中、南投以北及東半部有局部短暫雨。
感恩江郎財進氣象資訊!
中南部山區午後有局部短暫陣雨或雷雨的機率。明天東北風水氣減少、天氣短暫空檔。北部、東半部雲量稍多，花東偶有局部短暫雨的機率。
感恩江郎財進氣象資訊!
中秋夜桃園以南明月當空、大台北及東部仍有賞月機率。
感恩江郎財進氣象資訊!
平地最低溫約在18至21度，戶外活動要添衣物。氣溫方面，在中秋夜最低，之後逐日漸升。白天舒適至微熱，夜間因「輻射冷卻」早晚涼是「秋高氣爽」，日夜溫差大。
感恩江郎財進氣象資訊!
各地區平地最低氣溫約在18至21度，「夜涼如水」戶外賞月請添加衣物。 祝您大吉大利、文思煥發、身心健泰、法喜充滿、福慧綿長！
感恩江郎財進氣象資訊!
看起來好吃燒仙草料多味美!~
感恩半金美好回應!
最近天氣真的變涼了 吃碗燒仙草最棒了～︿︿ 推～
對啊! 冷天來碗燒仙草最棒 感恩Sammi媽咪推文!
相較於夏日的仙草冰 更喜歡秋冬的燒仙草呢
我也喜歡秋冬的燒仙草
買上一盒嫩仙草再加上蜜八寶 就可以自己煮出美味的燒仙草 ，真好。
對啊! 很方便點心
吃上一碗暖胃又幸福
對啊! 吃上一碗暖胃又幸福
sara晚安~~喜樂順心
松竹軒晚安
看起來挺不錯的， 決定今天也要買燒仙草來吃^^
哈哈哈 買現成最方便 不要自已下廚
想念的滋味 中秋節快樂
中秋節快樂
Thank you!
不客氣
熱騰騰的燒仙草看來真好吃～ 想不到仙草還有典故，謝謝介紹！
不客氣