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自從武漢肺炎,假日都在家

除非必要出門,才外出

趕快回來,不想讓醫護人員太勞累

即然不外出,總要在吃美食

來療癒苦悶心吧!

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2人份

米粉 1包
肉絲150 g
南瓜切薄片狀 約 250 g

杏鮑菇1個

豆乾1小塊
喜歡蝦米香菇的人 可依各人喜好添加

調味醬料:將所有材拌醬料勻即可

醬油 1湯匙 (可依各人喜好增減)
鹽巴 適量 (可依各人喜好增減)
胡椒粉 適量 (可依各人喜好增減)

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作法

1.先準備一包米粉

2.先煮沸熱水加點醬油和1小匙油再放入米粉

3.米粉軟請瀝乾放入有蓋子的碗備用

4.炒肉絲,杏鮑菇,南瓜蝦,豆乾放旁備用

5.好了取出米粉和材料4一同拌均勻

6.可能有點乾,請將材料2一同拌均勻

7.可以放調味料,就可以放盤子起鍋

 

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自已料理好處食材可以任意變化

而且可以吃出健康吃出美味

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唯一麻煩要洗一堆碗盤

但是為了家人健康

那是很值得的,不是嗎?

 

參考資料:1.https://tw.news.yahoo.com/

              2.阿基司youto 

 

 

 

 

 

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