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湯圓是一個盛行於華人界的美食及甜點,由於製作方便又美味,因此廣為流傳,

上元冬至應景的一種食品,寓意團團圓圓。

 

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閩南語稱之為「圓仔」;閩語興化話稱之為「丸囝」;閩東語馬祖話稱之為「湯丸」;

閩東語福州話稱之為「元宵丸」;客家語稱之為「惜圓」、「粄圓」、「雪圓仔」、「圓粄仔」。

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傳統湯圓通常比較小,無餡料,烹調時通常加紅糖黑糖和水一起煮,是為圓仔湯

也有鹹的食法,則加入蔬菜和肉類甚至火鍋料等材料,煮成鹹湯圓。

除了無餡料的傳統湯圓,近年來包餡的湯圓也後來居上,平時商店超市及賣場

也會販賣包餡湯圓,尤其在冬至元宵期間,湯圓多會有促銷打折的活動。 

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元宵節是農曆新年的第一個月圓之夜,是祭月、賞月的日子,也象徵著春天的到來,

這是傳統新春定義的最後一天。在中國,元宵節的傳統習俗包括「燈謎|猜燈謎」,

人們會把一些腦筋急轉彎之類的問題寫到紙上,然後用細線把每個問題掛在房頂上,

之後讓人們來猜謎。 

 

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佛教有在正月十五點燈供佛的習俗。而道教中,上元節視為天官大帝)誕辰,

正月十五為上元,七月十五為中元,十月十五為下元,分別屬三官大帝主管。

上元節乃天官華誕,故燃燈以慶。終一代,朝廷皆正式祭拜。 

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109年2月2日去逛迪化街,發現有一店家生意超好,有現場做湯圓,

米做的糕點,生意真好,點一份米糕點,會附上一小杯茶,

讓你吃甜食還可以飲茶,感覺挺好

讓我連想到元宵節即將到來

最吸引人就是去賞花燈,吃湯圓

過完元宵節過年就真正結束,不用在說新年快樂

迎接春天到來,在賞花燈記得要戴口套

因人潮很多,怕空氣中細菌比較多

保護自已的健康著想,也防飛沫傳染

多一分預防,少一分的危害

也預祝格友們元宵節快樂,平安喜悅

 

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正月十五真正作為民俗節日是在漢魏之後,東漢佛教文化的傳入,

對於形成過元宵節的風俗有著重要的推動意義。本稱「上元」是農民祈求豐收的日子,

也是道教天官。人們在田野持火把驅趕蟲獸,希望減輕蟲害,

祈禱獲得好收成。這天是第一個月圓之夜,人們也在這天祭月和賞月,祈求豐收。

 

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元宵節為東亞地區常見節慶,其具體發展狀況和習俗因各地文化不同而有所差異。

但也有些習俗是各地相通的。例如與火有關的習俗,除了驅除害蟲、猛獸外,

傳統上人們認為燈火具有驅魔降福、祈許光明的象徵意義,所以燃燈又具有避邪平安的意義。

 

 

 

參考資料:維基百科

            

  1. ^ 南山俗語-琉球詞和解- 網際網路檔案館存檔,存檔日期2013-11-22.

 

 

 

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