芝麻放置不好會有油耗味
請拿到鍋中炒,立即油耗味消失
恢復芝麻新鮮等冷掉,再放廚房紙巾
芝麻包好在放入塑膠袋,在放保鮮膜放入冷凍
如此可以在使用(阿基師u2教學)
這道佳餚不難學
我把乾香菇改為鮮香菇,如果用香菇要泡剪掉香菇根
鮮香菇所以不需要剪掉
白芝麻改為黑芝麻
美食是將家中的材料妥當使用
才不致於因放久過期不新鮮
簡單的菜餚也可以讓家中的用餐氣氛變的更溫馨和諧
材料
鹽巴少許
味淋1小匙
玉米粉1茶匙
鮮香菇8朵
醬油1/2匙
味淋1茶匙+水1/2調味
塑膠袋1個
黑芝麻少許
作法
1.將鹽巴+味淋+玉米粉+鮮香菇放入塑膠袋拌云
2.將醬油1/2小匙+(味淋1茶匙+水1/2調合)
3.將1+2放入鍋中煮,
4.繖上黑芝麻
5.好了放烏醋可以上桌
參考資料:阿基師u2
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