芝麻香菇

芝麻放置不好會有油耗味

請拿到鍋中炒,立即油耗味消失

恢復芝麻新鮮等冷掉,再放廚房紙巾

芝麻包好在放入塑膠袋,在放保鮮膜放入冷凍

如此可以在使用(阿基師u2教學)

這道佳餚不難學

我把乾香菇改為鮮香菇,如果用香菇要泡剪掉香菇根

鮮香菇所以不需要剪掉

白芝麻改為黑芝麻

美食是將家中的材料妥當使用

才不致於因放久過期不新鮮

簡單的菜餚也可以讓家中的用餐氣氛變的更溫馨和諧

 

 芝麻香菇  

材料

鹽巴少許

味淋1小匙

玉米粉1茶匙

鮮香菇8朵

醬油1/2匙

味淋1茶匙+水1/2調味

塑膠袋1個

黑芝麻少許

作法

1.將鹽巴+味淋+玉米粉+鮮香菇放入塑膠袋拌云

2.將醬油1/2小匙+(味淋1茶匙+水1/2調合)

3.將1+2放入鍋中煮,

4.繖上黑芝麻

5.好了放烏醋可以上桌

參考資料:阿基師u2

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