餛飩湯

餛飩湯

今天是除夕

真是超級忙碌一天

 

 蘭花

文心蘭

8點去市場買年貨

許多東西都要買

 

 蛋黃酥

蛋黃酥

我的腦筋不光要買

還要想如何榙配

才能煮出一頓豐盛年夜飯

 

 花博

103花博花卉展

買完已經是10點多

我炒個蛋炒飯

一碗湯

接下來要準備7個人份的晚餐

 

 菊花

菊花

先來滷牛肉,豆干,杏苞菇

還要記得裝美美盤才能吸引

家人胃蕾

 菊花

菊花

蒸茄子

要硝茄皮才不會變色

蒸熟要調好調味料淋上才能讓

茄子散發出那美味讓人口齒留香的感動

 

 果實

接下來是粉蒸排骨,先馬殺雞排骨

讓粉蒸味入進排骨30分鐘後

才能讓排骨入味,

蒸時下面鋪胡蘿蔔以及馬玲薯真色

才能讓食材色香味俱全

 花

仙單花

干貝白菜,先泡干貝15分鐘

接下來半杯水蒸孰干貝

撕開干貝

調好調味料淋上干貝

讓無味白菜吸取干貝滋味

釋放出陣陣甘貝香氣

滿足口腹之慾

 

 龍吐珠

含吐珠

毛豆好,拌調味料,讓毛豆更相淳

單吃當點心都很好吃

 花

接下來煮羅蔔花枝丸湯

雞湯先下鍋,羅蔔和花枝丸湯

慢墩,在放一些薑才不會太冷

羅蔔香氣而四逸該是起鍋

時候

 

 花  

炒長年菜煮一鍋飯才能剩飯

準備洗透抽,蝦子,花椰菜,玉米,

水果,點心,糖果等

等忙玩拜完,二嫂說你真行一個人都打點好

我是累趴了

8個小時,好累喔!

等家人吃飽還要削水果

哥哥和二嫂以及侄女都是二郎腿一翹等吃

過年都好累好忙比上班還累

吃飽立即閃人不用洗碗盤

我還要洗堆積如山的碗盤

好家在除夕夜一年只有一天!

 

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