香蕉蛋糕

現在香蕉盛產

一斤才15元

好吃又便宜

香蕉剝皮切小塊冰到冷凍吃起來口感如同冰沙真好吃

當然也可以做成好吃香蕉蛋糕

濃郁香蕉味

在配一杯咖啡

真是人間美味

材料少少,做法簡單

花的時間不多

卻可以吃到原汁原味香蕉

因剛做好,還熱騰騰

我已經忍不住切來嚐嚐

所以外觀不是很美

但和朋友相約咖啡展

所以帶一塊請朋友吃

她說好美味喔!

看著朋友喜悅表情在臉上

我也感到很開心

 香蕉蛋糕  

材料:
1. 雞蛋 2顆

2. 糖 50g 
3. 植物油or奶油30g
4.香蕉100g 

5.低筋麵粉60g

做法:
1. 烤箱預熱 180度
2. 蛋白打散後分次加入糖打散,打到(軟性)發泡
3. 分次加入蛋黃拌勻
4. 加入植物油拌勻
5. 加上篩過的低筋麵粉輕輕拌勻

6.加上香蕉泥
7.烤箱 180度烤約30分即可脫膜 

參考資料:coral食譜


 

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sara 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

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  • 松竹軒
  • 現在香蕉真的超便宜,妳分享的香蕉蛋糕做法,看起來蠻簡單的,改天也來試試
  • 可以做看看
    簡單點心

    sara 於 2017/08/10 07:24 回覆

  • 松竹軒
  • sara晚安~~喜樂順心喔
  • 松竹軒,早安

    sara 於 2017/08/10 07:26 回覆

  • airgotojp
  • 香蕉蛋糕
    有迷人的氣息 ^^

    感恩分享 晚安
  • 感恩airgotojp美好回應
    早安

    sara 於 2017/08/10 07:25 回覆

  • 亮與貞
  • 推...濃郁的香蕉蛋糕 又香又好吃...謝謝分享..
  • 感恩亮與貞美好回應和推文!

    sara 於 2017/08/10 18:06 回覆

  • 小美&叮叮
  • 香蕉蛋糕總是愛不釋口!
  • 香蕉蛋糕好吃

    sara 於 2017/08/10 18:05 回覆

  • 亮與貞
  • 自製蛋糕..美味安全..很棒...祝福小周末愉快..
  • Harry-Diesel
  • 挺喜歡香蕉, 家裡隨時有香蕉, 週末就可以試看看了。
    謝謝分享
    +推7
  • 等你做分享
    感恩Harry_Diesel推文

    sara 於 2017/08/11 19:24 回覆

  • 茉
  • 香蕉蛋糕, 讚.
  • 香蕉蛋糕,好吃

    sara 於 2017/08/11 19:24 回覆

  • monica
  • 早就覺得香蕉是有很多變化的
    看你這篇就是了
    謝謝分享
  • 香蕉蛋糕好吃

    sara 於 2017/08/13 11:04 回覆

  • 蘊璞小院
  • 嗨~sara晚安吉祥~周五舒心^^
    美麗的小周末,我送給您一個溫馨的祝福,
    願它每分每秒都帶給您快樂、好運和幸福。
    希望您度過美好充實的周五,愉悅好心情!^^
  • f30917
  • 香蕉蛋糕總是愛不釋口!
  • 亮與貞
  • 香蕉..含鉀很高...讓情緒有穩定的功用....謝謝謝分享...
  • 亮與貞
  • 此時..香嬌與芒果盛產 真讚..祝福周休愉快
  • 曉悠
  • 香蕉現在便宜很多
    可以多買來吃
    做成香蕉蛋糕也很好吃!
  • 伊芽
  • 同樣好吃的感覺但上一則的香蕉蛋糕外形更好吃的感覺...嘻^^

    推~~
  • 今晚做的香蕉核桃蛋糕更好吃
    感恩伊芽推文

    sara 於 2017/08/22 22:28 回覆