目前日期文章:201702 (15)

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自來水博物館

自來水博物館

古蹟再利用前後的差異

(1)建造年代:
1908年(民國前三年)創建,迄今己有九十餘年的歷史。
(2)列為古蹟時間︰
八十二年六月被內政部列為三級古蹟,同年九月二十七日第一次對外開放。
(3)整修時間:
後經臺北市政府民政局會勘,認為年久失修且多處漏水,結構堪慮應予整修,

臺北自來水事業處於八十七年五月斥資捌仟餘萬元修護,恢復唧筒室之原貌,

並多方蒐集有關自來水歷史的照片及器材,充實整體內容與相關周邊設備,

完成全國首座自來水博物館,並且在91年8月底新增自來水博物館範圍。

 自來水博物館

自來水博物館

4)前後差異︰
列為古蹟前為供應民眾用水的自來水場,列為古蹟後僅為介紹自來水廠歷史與各設備參觀使用。

三、自來水博物館簡介︰
(1)地點:
位於台北市永福橋旁,公館的思源路上,為台灣第一座自來水博物館。自來水博物館晚間亦開放到10點,讓喜歡夜間攝影的朋友,美麗的燈光,正式取景的最佳時機。
(2)面積:
博物館整體腹地達約7、8000坪。

 

 自來水博物館

3)建築風格︰
自來水博物館外型仿自古希臘神殿,建築品味特殊。由歐洲工程技師引進的新古典主義形式建築,融合古希臘、羅馬及巴洛克等建築風格,自來水博物館建築的正立面,有一長串半圓弧形的列柱,內部屋架為鋼骨構造,窗格以鐵件鑄造,後方整排外開式的綠色木窗櫺,坐在充滿歷史痕跡的洗石階梯上,斑駁又帶點裂痕的列柱將景深拉得深又廣。自來水博物館建築的正立面擁有勳章飾的山牆,與花草牆飾等,歐洲風味濃厚。

 賞櫻

(4) 博物館設備︰
自來水博物館館藏設備有抽水機組設備、液體啟動器、清水抽水機配電盤、抽氣泵浦、水位指示器、水池水位計、抽水機組設備、原水抽水機配電盤、配電變壓器…等設備,自來水博物館館內設有放映室,詳細解說自來水廠歷史背景,讓民眾能好好了解。
(5)建築規劃設計手法︰
自來水博物館從“水”在自然界的型態及變化為出發點,以簡潔、流暢之動線串聯每一個水體空間。使遊客以體驗、互動的方式觀水、親水、戲水,同時感受水的多樣風貌,並從中附以適當的解說,達到寓教於樂之功能。
因為其歷史意義十分重要,更因為蘊含著豐富人文價值,經內政部指定為三級古蹟後,即開始規劃成立「自來水博物館」,該館於民國八十九年四月三十日正式開放參觀,因其特殊歐式建築外觀、歷史及教育上之重要意義,現已成為市政、教學團體參觀與新人拍攝婚紗最受歡迎景點之。

 

 賞櫻

公館自來水博物館

門票50元

   賞櫻

來到自來水博物館不光是欣賞古蹟美

也可以看到開滿園區的櫻花

 賞櫻

許多愛好攝影的朋友

拿出大砲相機

對著櫻花猛拍不停

 賞櫻

有的情侶是拿手機自拍

 賞櫻

我是拿小相機拍照

 賞櫻

順便爬登山步道

都沒有看到人,

所以快速爬完下山

 賞櫻

我每年都會來此朝聖

 賞櫻

每年櫻花開的很迷人

而且交通挺方便

 賞櫻

不怕沒有車位 

逛完還可以去公館吃東西

 賞櫻

寒冷天氣模特兒為了生活

不得不穿婚紗

供人拍照

 

 賞櫻

還是櫻花挺吸睛

 賞櫻

不論男女老幼

皆愛和櫻花合影

 賞櫻  

成排櫻花

櫻花已經盛開,如來遲

可能要在等候明年才能欣賞櫻花

參考資料:1.網路

            2. https://tw.answers.yahoo.com/activity/questions?show=OHXYP2VFHR5ZUSV4UUEAW7YSMQ&t=g

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賞櫻

106年2/18去國父紀念館聽演講

順便去翠園逛一圈

正好看到櫻花正開的很美

 賞櫻

雖然沒有天元宮壯觀

沒有中正紀念堂多

 賞櫻

但是心中美

看到櫻花也是讓我痴迷

 賞櫻

追櫻

讓人拋棄許多不開心事物

 賞櫻

專心賞櫻和拍櫻

 賞櫻

也是很開心

 賞櫻

櫻花高度不高

拍出來也是很美

 

 吹泡泡

看著小朋友們追泡泡開心跑

你的心是否也變的年輕有活力了嗎?

 金雞

看著格友們信義新元地元宵雞作品

已經結束,只看到少數展覽

 金雞蛋

孵好蛋裡是親子互動區

太多人等候

只好放棄體驗

 玩偶

 

 金雞

 

 雞

這位小朋友和雞玩偶一同拍照挺開心

 

 金雞  

金雞蛋+金雞也是很耀眼

隨意走走也拍到很不錯的事物

人生不設限到處皆是美景等你去發覺

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沫茶芋頭酥

買了一顆大甲芋頭蒸的時候挺香

於是臨時改變主意來做芋頭酥

用了日本御茶園抹茶粉

因為上次在烘培店買的芋頭泥香精放很多

吃了有點膩

為了健康雖然自已做內餡挺麻煩

還是勤快點吧!

很多配方教要滴芋頭香精

層次感比較美

但是我改變此念頭

用沫茶粉來取代芋頭香精

雖然我的技術不是很好

螺旋狀不是很美

但是我努力學習

已經進步挺多

勤能補拙

自學讓我從中摸索許多人的寶貴經驗分享

也讓我很開心

學習路中許多人的無私分享

讓我也能做出開心點心

同事說:他們在乎好吃,吃出健康

不在乎外觀美醜

而且他們也很喜歡我做的點心

  

 沫茶芋頭酥

材料

 內餡
  

  1.無水奶油20g

  2.糖粉50g

  3.芋頭300g

  油酥

  1.低筋麵粉90g

  2.無水奶油42.50g

 3.抹茶粉2小匙

 

  1.筋麵粉105g

  2.溫水45g

  3.無水奶油35g

  4.糖粉15g

 

 

 沫茶芋頭酥  

1.將糖粉,拌均勻

2.中筋麵粉,加入1攪拌均勻

3.放入溫水加入2攪拌均勻

4.最後放入奶油加入3攪拌均勻

5.分10等份

6.醒40分

油酥

  1.中筋麵粉

 2.奶油加入1攪拌均勻

 3.放入冰箱備用

 4.分10等份

 

內餡

5.芋頭泥

 皮包油酥

 6.分成10等份

     醒15分

 7.預熱烤箱10分鐘

8.烤箱烘培 20分鐘

 

 

 

將芋頭融入中式糕餅,創造出獨特的芋頭酥

 

將芋頭加砂糖做成芋泥餡,接著再使用麵團包裹住陷料,以高溫烘焙完之後即可食用。

 

原住民將小芋頭切片烘乾成芋片做為糧食,口感近似餅乾。

 

 

參考資料:紐西蘭美女部落格

             維基百科

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蔓越莓貝果

在家嘴饞時,就想動手做點心

因為量做的不多

做6個3個給家人吃3個請同事

雖然沒有塗蛋液顏色偏淡

但口感挺不錯

自已做的點心

材料多,而且少甜,可以吃的比較沒有負擔

貝果由來

貝果看起來其貌不揚,卻有超過三百年的歷史,貝果起源於奧地利受到土耳其入侵時,

獻給當時解救奧地利的波蘭國王,因為波蘭國王是名騎士,所以特地製成馬鐙的形狀。

這種傳統猶太人的食物,一直到二十世紀初,才跟著猶太移民踏上美國,

在紐約這個大都會被發揚光大。

 

 蔓越莓貝果

基本材料:
a 速發酵母Instant Yeast 1.33%~1.5% 4g~4.5g (為了縮短發酵時間我用5g)
(若用乾酵母Active Dry Yeast 2%)
b 高筋麵粉 100% 300g
c 水 65% 195g
d 鹽 1.5% 4.5g

 蔓越莓貝果

照片上示範麵包額外添加:
蜂蜜 1小匙 (可用細砂糖1小匙. 幫助發酵之用. 使用蜂蜜麵糰較黏)
橄欖油 2小匙(增加麵包成品組織濕度及降低麵糰黏稠度. )
抹缸盆的橄欖油 約1~2小匙
※ %算法: 麵粉為100%, 若用500g麵粉. 則水為500g* 0.65=325g. 依此類推

 蔓越莓貝果

做法: 海綿吸收法 sponge method
1.【活化酵母】取100g 41~45度c溫水(混合蜂蜜或糖). 將乾酵母灑在水上略為攪拌.

靜置10~15分鐘. (若用速發酵母可省略此步驟. )

2.【做sponge】混合部分材料先發酵20分鐘.
※於大缸盆中混合麵粉與鹽. 中間撥開一個洞呈圓井狀. 將酵母水倒在中央洞中.

再倒入剩餘的水. (若用速發酵母可直接灑在水上). 用筷子將四周的粉撥入中央與水混合.

共撥入大約2/3的麵粉. 成一個濕黏麵糊狀. 蓋上濕布巾或保鮮膜防止表面風乾.

放置20分鐘.(不要超過30分鐘).

3.【揉麵糰】混合所有材料. 成糰後揉15~20分鐘.(剛開始練習時可能需要揉20~30分鐘以上.

熟練後可縮短至10~15分鐘以內)
※將四周的麵粉撥到中央與麵糰混合成一濕黏麵糰. 桌上可灑少許麵粉. 將麵糰放在桌上甩-揉15分鐘左右. 至成為光滑麵糰為止.撐開時不易斷裂. 有膜狀的感覺可包裹發酵時所產生氣體. (亦可再揉久一點至有薄膜. 包裹氣體的效果更好. ) 麵糰至少要先揉五分鐘以上.(可先在桌上畫圓五分鐘. 如圖示) 若太濕黏才添加麵粉(一次最多一大匙). 因為麵糰剛開始較黏. 等麵粉中的蛋白質與水結合潤'漲再經搓揉產生麵筋之後越揉越不黏手.

4.【基礎發酵】讓麵糰脹大至用手指頭沾粉插入一個指節. 洞口不回縮(洞底端只有一點點縮.). 時間約1小時. (依溫度及酵母量不同可能延至1+1/2小時~2小時)
※取一只比麵糰大3~4倍的缸盆.抹上一層橄欖油. 將麵糰整成圓球型放入缸盆內. 翻面.讓全部麵糰沾到油(可保濕). 將麵糰略為壓扁一些些. 覆蓋濕布巾或保鮮膜. 放溫暖無風處(溫度約26~28度c)等其脹大至約三倍(比原本多兩倍). 用手指頭測試發酵程度. 若洞口很快回縮則要再等久一點.
天氣涼時我都放在微波爐內. 微波爐先加熱半碗熱水使內部溫度提升並產生濕氣. 再將缸盆放入. (若天氣很冷可留熱水在微波爐內保溫. 內部溫度不可超過30度c. 最適合基礎發酵的溫度為26度c).

5.【磨圓、鬆弛】將麵糰用手拳頭擊扁. 將大氣泡壓出. 整成圓球狀. 用雙手扶著麵糰. 底部貼著桌面. 旋轉麵糰磨圓成光滑表面. 將麵糰底部捏緊. 蓋布鬆弛10分鐘. 

 

 蔓越莓貝果  

6.【整型】將麵糰壓扁成四方型. 將下方1/3往上摺. 用手指將邊緣按壓捏緊. 再將上方1/3往下摺.摺處轉至中間朝上. 再用力壓緊. 再將上下兩端朝中央捏緊. 兩端也捏緊. 然後將條狀麵糰稍微在桌上滾幾次讓它成為長一點的條狀. 烤盤上先灑上一些麵粉. 將麵糰捏合處朝下置放在烤盤上. 再灑上少許麵粉.

7.【最後發酵】將烤盤放溫暖無風處發酵到兩倍大. 有控溫時約45分鐘至1小時. (依室溫不同時間不同). 沒控溫需要較長時間. 記得不要讓麵糰表面乾掉. 若濕度較乾可噴數次霧狀水保濕. 烘烤前15分鐘不要噴水. 水滴會使得麵包表面有小泡泡.
※我放烤箱內部. 烤箱內放置1~2杯熱水. 讓溫度達到35度c左右.(適合最後發酵溫度為35~38度c. 最少要30度c以上. 否則會影響成品狀態). 通常我在發酵完成前20分鐘取出. 預熱烤箱. 並將麵糰割開0.5~0.7公分深.

8.【割斜線】在烘烤前10~15分鐘. 將美工刀片抹上薄薄的沙拉油. 在麵糰表面上畫開三條斜線. 我大約畫0.7公分深. 起始位置接近麵糰兩端底部.
※切斜線的目的不只是外觀上的效果. 最主要是因為烘烤時麵糰還會膨脹. 斜線有指定麵糰膨脹位置的作用. 若不切線. 麵糰可能會從接近底部位置裂開.

9.【烘烤】220度c. 烘烤30~35分鐘左右. 烤好將麵包放網架上. 涼後再切開. (待涼期間麵包內部繼續熟化. 所以不要馬上切開.).
※烤箱預熱至220度c.準備一瓶噴水罐(內裝溫水). 放入烤盤後的前10分鐘每分鐘朝烤箱噴數次水(我每回噴四次). 這樣烤出來的麵包表面是脆皮的. 照片上的麵糰共烤30分鐘. 我用尚朋堂烤箱性能較弱所以剛開始調至230度c. 最後10分鐘降成190度c. (內部實際溫度計為175度c~190度c之間). 期間掉轉烤盤一兩次. 讓表面上色均勻. 麵包烤後用手指輕彈底部有中空聲即表示烘烤完成.

注意: 1)整型方式不同及烤箱性能不同. 烘烤溫度及烘烤時間需要自行調整. 2)若不噴水. 烘烤溫度可稍微降低. 烤前10分鐘不噴霧水麵包表面不會脆. 3)麵糰表面灑上麵粉可防止表面燒焦. 若刷上蛋水則一開始就不要撒麵粉. 要注意保濕. 表面於烘烤前刷上蛋水. 若要軟麵包皮. 則可在出爐後趁燙再刷一次蛋水. (蛋水=一顆蛋+1小匙~1大匙冷開水. 攪拌均勻).

參考資料:1.知識

            2. https://tw.answers.yahoo.com/activity/questions?show=T7VPM3CD663ZFYQJ5JZIUS6AR4&t=g

 

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雞蛋花

去年去日本度假怎麼圖片還沒有上傳

立即整理和格友們同分享

原來冲繩也有雞蛋花

在異鄉遇到台灣有的花

感覺挺親切

 午餐

我的自助午餐

通常出去玩

不太會餓

而是專心在度假

 景

 

 籤

在日本通常會綁許多的籤在架上

不論抽到籤好壞

好到讓自已運氣繼續的運轉

不好的讓它隨風而去

 籤

 石敢當

石敢當,又稱泰山石敢當,是立於街巷之中,特別是丁字路口等路風水沖處被稱為凶位的牆上,

用於辟邪的石碑。石碑上刻有「石敢當」,或「泰山石敢當」的字,在碑額上還常有獅首、

虎首等淺浮雕。

「石敢當」的文字記載最早見於西漢史游的《急就章》:「師猛虎,石敢當,所不侵,龍未央」。元代陶宗儀南村輟耕錄》中記載「今人家正門適當巷陌橋道之沖,則立一小石將軍,

或植一小石碑,鐫其上曰石敢當,以厭禳之」

石敢當在不同的地方也有不同的樣式,有淺浮雕的,有圓雕的,有的刻有八卦圖案;

有的什麼裝飾也沒有,只刻有「石敢當」或「泰山石敢當」。

石敢當的功效從最初的壓不祥,辟邪發展到驅風、防水,辟邪,止煞、消災等多種功效。

宋代出土的唐大曆五年(770年)的石敢當上刻有「石敢當,鎮百鬼,壓災殃,官吏福,

百姓康,風教盛,禮樂昌。」文字,可以看出當時石敢當的作用。

 

日本列島上的石敢當大多數位於鹿兒島縣境內。1879年琉球王國被日本吞併後,

大量琉球人遷居日本列島,這些琉球人在日本各地都建有石敢當,但不多見。

沖繩街市的丁字路口,有很多形狀不同刻有石敢當字樣的石碑。由於當地傳說中的魔鬼「マジムン」有直向行走的習慣,因此琉球人在路口設置石敢當,以防止魔鬼進入自己家中。

 

 
澎湖七美金龍石敢當

台灣石敢當,其中以離島澎湖最有名,在島上要道、山頂、海濱皆極為常見;

主因離島生活刻苦、自然天災危害甚鉅,因此居民就求神問卜,依照指示在島上建設各式的石敢當,以期能夠辟邪、止煞、鎮罡,抵擋自然災害。[3] 台灣人一般也有路口需要石頭鎮煞的概念。

故在都市中,部分路口或公園、庭園也有置有石敢當。但一般而言,這些在現代都市中

的石敢當通常未題任何字樣;抑或寫著「○○公園」、「○○學校」等,類似於路標的作用。

 飯店

我們住的飯店PACHFIC HOTEL OKINAWA

而且是扶桑花的標誌

挺有意思

 飯店

看來很有氣派飯店

 

 早餐

我的自助早餐

 飯店

飯店旁建築

讓人彷彿置身歐洲感覺

 dm

我們的晚餐

這家餐廳挺有意思

客人拿的蝦子和拉麵只有一份

 肉片

肉片

 拉麵

拉麵

空心菜是整根,沒有切小支

而且沒有吃完食物是不行自行去取其它食材

因為服務人員會站在你座位旁緊盯

不許你拿

 餐廳  

我們的室友被告誡,

直到我們用完食物才能去拿

她們原則是食物是要吃的下才拿

不是吃不去而丟棄浪費

愛護自然保護資源

是我們的責任

我覺得這觀念很不錯

參考資料:維基百科

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dm

「臺北市鄉土教育中心」位於臺北市萬華區、廣州街和昆明街口,

是由臺北市政府教育局所成立的,主要是作為剝皮寮歷史街區的管理營運單位。

 

 亭ㄚ腳  

亭仔腳」又稱「騎樓」是日本殖民政府專為台灣多暴雨、日曬長的氣候而設計的建築形式。

直到今天,台灣都市雖以商業大樓為主流形式,地面樓層的商業價值仍深植人心。

一樓往內退縮而形成的騎樓,原本為躲雨、避日頭,後來演變為全天可容納

各式不同商業行為的場域。

雜貨

明星花露水

從清光緒三十四年到現在,明星花露水剛好滿一百零五歲,

雖然地位從以前出嫁少女的必備嫁妝退居成衛浴「芳香劑」,不過,

祇要五十元就能滿室生香,還是有許多消費者喜愛到雜貨店帶瓶花露水回家。

百年產品歷久彌新,而且越陳越香,創辦人周邦俊的獨家祕方,確實經得起時代的考驗。

明星花露水源起於清光緒三十四年時的上海中西大藥房,當時已經行醫多年的

周邦俊透過朋友的介紹,到中西大藥房當經理,後來藥房因為經營不善遭到法院查封,

但周邦俊認為藥房其實還可以好好經營,於是就到法院申請轉移所有權,

成為藥房的所有人。
一瓶瓶的花露水,可曾勾起您年少時的回憶。花露水的獨家配方,一百零五年不變。

就像花露水一樣,還在工廠裡面上班的員工也都上了年紀。

雖然是醫生,不過周邦俊卻相當有商業腦筋,抓住中國人怕看醫生,又節省的心理,

只要一生病,不是去看醫生,而是到藥房買成藥,因此他大量配製成藥銷售。

靠著賣成藥,中西大藥房的分店越開越多,最多時全大陸共有八十幾家分店,

而周邦俊的資產也不斷的累積。

後來,中西大藥房的化妝品部門在周邦俊的領導下,研發出一種綠色香水,

在十里洋場的上海,能夠當上明星是多少少女羨慕的亮麗行業,於是就將這種香水

取名「明星花露水」。

彈珠汽水最早叫作“荷蘭汽水”,最早是由荷蘭領台時就已傳入台灣. 在這同時,

由於荷蘭與日本的貿易往來,也使得這種荷蘭汽水傳入日本, 而日本也取得其製作技術.

由於是添加萊姆香料, 因此日文發音為 Ramunei, 既萊姆汽水之意.

日本領台時也將彈珠汽水的製作技術引進台灣, 並成為當時頗受歡迎的飲料.

昭和初年左右, 當時一瓶彈珠汽水市售約五角錢, 出廠成本約兩角錢,

而在嘉義車站的雜貨店一天約可賣 600瓶左右, 雜貨店光靠賣彈珠汽水所賺的錢就夠付房租了,

可見當時經營彈珠汽水的利潤. 而日本內地也知道當時台灣彈珠汽水的名聲. 

而早期彈珠汽水製作的密訣除了各有獨門配方之外就是那奇特的瓶子了.

當時的瓶子是回收使用的, 而且瓶子全部仰賴日本進口, 因為瓶口的設計與製作技術在台灣

是無法作到的, 既使今天亦然. 因為一但瓶口有漏氣的現像, 這瓶彈珠汽水就不好喝而瓶子

也不能再使用了. 隨著日本戰敗, 國民政府領台, 台灣的汽水廠很難再向日本方面買到瓶子,

而台灣本身也無法生產合格的瓶子,隨著舊瓶子的淘汰也注定了彈珠汽水業的末落.

今天我們所喝的彈珠汽水的瓶子是經過改良設計的. 瓶口是塑膠的, 可以旋開,

裡面有一條橡膠圈, 是用來套住彈珠以作為瓶塞之用.

 

 纖錦糖口香糖

雜錦彈珠口香糖

成分:砂糖、玉蜀黍糖漿、口香糖膠、葡萄糖粉。食品添加物:草莓味香料、橙子味香料、

黑莓味香料、荔枝味香料、食用色素(紅色40號、藍色1號、黃色5號)。

每100公克熱量404大卡、蛋白質0公克、脂肪7.4公克、飽和脂肪6.6公克、

反式脂肪0公克、碳水化合物101公克、糖75.8、鈉0毫克。

產地:馬來西亞

 奶粉

紅牛全脂奶粉

紅牛全脂奶粉來自紐西蘭,富含維生素A、D和鈣質,是維持人體骨骼和牙齒健康之重要營養素。此外,牛奶中的蛋白質、碳水化合物、脂肪是調節生理機能,提供活力的主要來源。全脂奶粉、維生素A、維生素D一歲以上兒童及成人

 收音機

收音機

假日出去走走

不光是紓解壓力,而且也能吸收不少的新知識

有人說活到老學到老

 廚櫃

廚櫃

知識是存在心中

要用時如同火把

停電立即發揮效果

有人好久不見

當見面時你會感覺他們一日不見

如同三秋

而學問更是讓我們忘成末及

 三輪車  

三輪車

「三輪車跑得快,上面坐個老太太,要五毛給一塊,妳說奇怪不奇怪?」

這是很久以前兒時常常跟著大家唸的一首童謠,因為那是個窮苦年代,街上見不到所謂的

「計程車」,私家汽車和摩托車更是奢侈品,除了被稱做「百萬富翁」的人才有資格享受。

所以,滿街所見都是腳踏車,而且腳踏車在當時還是謀生的重要工具之一,

另外一項就是三輪車了。
三輪車上為何坐一個老太太呢?因為三輪車在當時除了是做貨車用,再來就是當做

拉人載客的「計程車」了。尤其在公路局和鐵路局的車站外廣場上,

一排排待客的三輪車是車站外的特有景觀。三輪車的結構和今天用的基本是相同,

但在它的車斗則是組裝有可伸縮的棚子;加上較軟的座椅,下雨時棚子上還有捲簾可

放下遮擋風雨。車夫通常是頭戴一頂斗笠〈龜裂呀〉,烈日當空、風雨無阻為養活家計,

為了全家人的温飽而踩踏。
家鄉在冬季刮的是越溪而來,夾帶大量沙塵強勁的東北風。逆風騎車已夠費力了,

何況車後還有一個阻風很大的「包廂」。當車夫踩不動時,就下車用盡全力的拉車,

為了服務客人送逹到目的地,也為了那一點微薄的血汗錢。

參考資料:http://www.easytravel.com.tw/

             yahoo知識

          http://www.winwin.com.tw/win55/win55_5.htm

          網站加上知識網提供

          http://www.xiaomaji.com/

          引用自大陸得奬作品

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龍山寺

大年初一是拜拜日,一早起床準備來去附近土地公拜拜

祈求家人平安,健康

 龍山寺

今年終於點到平安聖母殿

連續跑了三次才點到

第一次提早一天還沒有開始

第二次一天限1000名中午前已經額滿

第三次105 12/31總算抽到856號

點到平安燈挺開心

 

 龍山寺

龍山寺祈平主燈

 慈佑宮

慈佑宮也是人山人海

人被擠進去拜拜

人被推擠出來

而且許多人等候前馬英九總統來慈佑宮祈福

說明大家對家人平安都是一樣看法

 

 慈佑宮

松山慈佑宮花燈

 大稻埕

來到大稻埕本想搭船

沒有想到有時間限制

錯過時間只好拍照留戀

 貓熊

大臺北花燈拍太多花燈

所以po照片一同分享

 花燈

 

 孔雀

孔雀花燈,是國小作品

而且特設是剪成不同的剪紙作品呈現

 花燈

 花燈

 

 花燈

 花燈

 

 花燈

 

 松山

 

 大阪

大阪花燈

 大阪

來至日本大阪的:大坂城天守閣花燈

大阪原名「大坂」,最早是指上町台地的北端,即大阪城一帶。

現今的「大阪」名稱則出現於江戶時代,並在明治時代後取代「大坂」而成為正式地名。

之所以將「坂」改寫為「阪」,是因為「坂」字可拆解為「土反」,帶有不祥的含意。

另有一說法是,明治新政府上台後認為「坂」字又可拆解作「士反」,也就是武士叛亂的意思,

當時官員在文書上為了避諱而改用「阪」字,就陰錯陽差地成為正式用法。

 金雞

金雞

 紅包車

紅包花車

工作人員正在整理花車

 松鼠  

松鼠

2/11日西域嘉年華大遊行,晚上在現常有看到遊行

夜間的花燈和白天有不同美  

參考資料:^ 移至: 26.0 26.1 26.2 26.3 中世・近世の大坂. 大阪市立図書館. [2014-09-08]. 

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淡水

淡水福佑宮,俗稱「淡水媽祖廟」,位於臺灣新北市淡水區,主祀天上聖母媽祖

為新北市三級古蹟。

 

今年過年,台北天氣真棒

放6天假,外出5天

真是很開心的假期

放假大年初二去淡水

 

 馬祖

捷運人山人海

簡直是動彈不得

但是即然出來

也不管太多

就是輕鬆慢慢閒逛

 紅毛城

套票(含淡水紅毛城、滬尾砲臺、前清淡水關稅務司官邸)門票80元

一票玩3個地方

所以就慢慢逛

 紅毛城

紅毛城內部變化不大

已經拍過太多次

所以省略不拍

專門拍外景吧!

 大砲

紅毛城大砲

許多人都在此拍照留戀

 荷蘭木屐

荷蘭木屐雖然是水泥

也是很多人拍個不停

 

 玫瑰花

園中的玫瑰花開的好美喔!

 真理大學

真理大學理學堂大書院

建於1882年,是台灣最早的理學堂,現為真理大學校史館(本館)所在。

 真理大學

真理大學

 真理大學

真理大學池中的烏龜正在日光浴

 真理大學

來真理大學拍照人真多

閃人潮要等好久

 真理大學

真理大學大禮拜堂,座落於正門旁,

 炮仗花

過年期間炮仗花開的好燦爛

好有喜氣喔!

 炮仗花

炮仗花

 故居

 

淡水街長多田榮吉故居又可稱多田榮吉故居是一個在台日本式建築。

始建於1937年。位於新北市淡水區馬偕街19號。原先為日治時期淡水街多田榮吉的住居。

原預定民國一百零三年能完成整修並且開放參觀,但因種種因素而延滯。

其也是全台第一間接續自來水管線的民宅。

 故居

淡水街長多田榮吉故居

 

 和室

淡水街長多田榮吉故居插花和掛畫

 客廳

淡水街長多田榮吉故居客廳

 裝飾品

淡水街長多田榮吉故居裝飾品

逛一個下午,擠人看景也是玩的很開心

過年期間放長假台北走到那到處是人潮

但是只要能出門

不論做什麼事情

就是放鬆沒有壓力心情都很好

 

參考資料:^ 20131011 公視中晝新聞 日治時期淡水街長之家 典雅風華

         淡水學用語辭典

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黑芝麻酥餅

 最近買了一罐麥芽糖開心做太陽餅,芝麻酥餅

感覺烘培好玩地方

可以隨心所欲做出自已想要的點心

而且也可以分享給同事和家人享用

呵呵呵

你看不小心內餡多皮薄

而且我真是粗心

將油皮和油酥粉弄顛倒

以致於皮太軟

我怕同事說太軟

沒有想到同事說不會很可口

真是開心

能和別人分享喜悅自已也很開心

 黑芝麻酥餅  

黑芝麻酥餅

 

材料

 內餡
  1. 低筋麵粉25g

  2.水12.50g

  3.無水奶油20g

  4.糖粉100g

  5.無糖芝麻粉75g

 6.麥芽糖55g

 油酥

  1.低筋麵粉90g

  2.無水奶油42.50g

 

  1.筋麵粉105g

  2.溫水45g

  3.無水奶油35g

  4.糖粉15g

 

1.將糖粉,拌均勻

2.中筋麵粉,加入1攪拌均勻

3.放入溫水加入2攪拌均勻

4.最後放入奶油加入3攪拌均勻

5.分10等份

6.醒40分

 

油酥

  1.中筋麵粉

 2.奶油加入1攪拌均勻

 3.放入冰箱備用

 4.分10等份

內餡

5.黑芝麻

皮包油酥

 6.分成10等份

    醒15分

7. 在將泥餡包入油酥皮內

    醒15分

8.塗上蛋液撒一些白芝麻

9.預熱烤箱10分鐘

 9.烤箱烘培 20分鐘

參考資料:juling blog

 

 

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春聯

雞會多多

這是106 2/4 去新北市走走,所看到新北市政府的裝飾大廳

 

 春聯

門面懸掛新北市政府朱立倫的春聯

春聯的語句以吉祥意義的字詞為主,寄寓了人們希冀美好生活情感

與人們的生活習慣往往息息相關,透射出對生活的期盼。

 春聯

我說:朱市長的書法學的真棒

朋友說:當官不也要有二把刷子嗎?

我只能會心一笑

因為我的書法也寫的不錯呢!

 春聯

迎接2017的雞年到來,新北市政府今天(3日)展示新出爐的春聯,

今年春聯賀辭為「積善積福」,取雞年諧音象徵充滿機會的一年。

以此期盼大家能心存善念,多累積福報,讓社會充滿正向能量,也會越來越和諧。

 金屋

二位小朋友開心的真玩爽

小孩子的童心未泯才能顯示他們的純真

 金屋

金雞報喜..傳家開運

用紅紙書寫桃符始於明朝,亦出現了「春帖」一詞,貼春聯的習俗也在明朝開始盛行,

據明朝陳雲瞻的《簪雲樓雜話》記載,春聯是因為明太祖朱元璋提倡而普及的,

此外還有另外一些春聯的傳說是關於朱元璋的,傳說朱元璋在明初一個除夕在當時的首都金陵

(今南京)微服出行,發現其中一戶人家沒貼春聯,問到戶主,

得知他們因為沒人會寫字又無人代寫春聯,於是朱元璋就根據戶主當屠戶職業

寫下「雙手劈開生死路,一刀割斷是非根」的春聯。

 金雞蛋

金雞報喜,喜滿家園

福字倒貼來由的其中一個說法也跟朱元璋有關,朱元璋有一次用「福」字作為記號殺人,

他的皇后馬氏知道後就下令全城人家必須在天明之前在自家門上貼上「福」字,

其中一戶不識字的人家卻把福字貼倒了。第二天朱元璋發現家家都貼了「福」字,

也知道那家人把福字貼倒了,就命令御林軍把那家滿門抄斬。馬皇后看事情不好

就忙對朱元璋說,那家人是知道他來訪,故意把福字貼倒了,表示「福到」的意思,

皇帝一聽有道理,便下令放人。從此人們一求吉利,二為紀念馬皇后,便將福字倒貼起來了。

 金雞蛋

金雞蛋

金雞三唱
聖人說:
金雞初唱,喚醒群生;
金雞二唱,群雞共鳴;
金雞三唱,各自承擔。
金為五行之一,而位於西方,故曰西方庚辛金。雞者酉也,酉為十二時辰之一,

而仍位於西,故日出於卯,而沒於酉,換言之,就是日出於東,而沒於西,

可見金雞兩字即是西方之變象。西方屬金,金色為白,所以白陽天盤,

則為金公祖師應運執掌。三唱者,必至三期末劫,而有三次降世,唱道傳法,

道始明顯,故有金雞三唱,大道明顯之說。所以金雞三唱之時,即是道劫齊降,

大道宏顯之時也。

 金雞  

金雞蛋

春聯語句會隨時代地域而有所差異,也反映人們的生活。從前糧食較少,

人們以吃飽飯為願望,就常常會在米缸上貼上「滿」或「常滿」的斗方,以祈經常有吃。

參考資料:中時電子報

             yahoo 知識

             https://tw.answers.yahoo.com/activity/questions?show=EZE4AT5W3NX7LFBO6IZCATSFRE&t=g

             ^ 陳雲瞻《簪雲樓雜話》:「春聯之設自明太祖始。帝都金陵,除夕前傳旨,公卿士庶家,門口須加春聯一副,帝微行出觀。」

             ^ 11.0 11.1 在手动语言转换规则中检测到错误.cctv.com/special/shunian/20080122/101142.shtml 倒貼福字

            

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賞菊花

每年過年期間新北市林家花園香玉簃廣場

都會有菊花展,當然來欣賞園林也不忘賞菊

 賞菊花

紙孔雀

因怕作品淋濕

所以安置在走廊供人欣賞

 賞菊花

鳳梨花都如爆竹很有喜氣

 賞菊花

如天女散花的菊花挺美

 賞菊花

好有創意的雨傘

 賞菊花

如同書捲裝飾品

 賞菊花

萬欉菊花中的竹編

 賞菊花

亮眼的菊花

 

 賞菊花

好美菊花

 賞菊花

枯枝都能擺飾造型

不也是一種美象徵嗎?

 賞菊花

毬果加上茅草如同隻小松鼠

還有一隻小孔雀

好美喔!

 賞菊花

二情相願的小情侶

 賞菊花

如同太陽花的菊花

 賞菊花

有觀光客說有錢人都擺牡丹比較有顯示有錢人的氣派

 菊花

但台灣不適合牡丹的生長

 而菊花卻是長的好棒

而且花色也是很多

賞菊也是一種很美象徵

菊花是中國十大名花之三,花中四君子(梅蘭竹菊)之一,

也是世界四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一,產量居首。

因菊花具有清寒傲雪的品格,才有陶淵明的“採菊東籬下,悠悠見南山”的名句。

中國人有重陽欣賞菊和飲菊花酒的習俗。

唐·孟浩然《過故人庄》:“待到重陽日, 還來就菊花。”

在古神話傳說中菊花還被赋予了吉祥、長壽的含義。

參考資料:https://tw.answers.yahoo.com/activity/questions?show=36IIQVHVPWRXUVXIXQIHOFESKY&t=g

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雞燈籠

朋友說:我只要能出門旅行

煩惱都沒有

人生本來就是要找出口釋放壓力

重新再出發

 雞燈籠

排隊商品小雞燈籠,很多人都是扶老攜幼領取

我看太多人排隊,有人組好在拍照

我也順便借拍一下

 赤青客

刺青客

 紅

秦瓊門神

相傳秦瓊的武器是一對金,長二尺二寸(約70~80公分)、重二十餘斤,

秦瓊過世後,由秦懷玉繼承,秦懷玉戰死後,由孫秦夢所繼承,今已失逸。

小說中說秦瓊之絕招為「撒手鐧」,與羅成的「回馬槍」並名於世。

 青虎

尉遲恭

傳說敬德面如黑炭,擅使鐵鞭,騎烏騅馬,據西遊記一書,尉遲恭與秦瓊

保護唐太宗李世民免於龍王鬼魂之犯,成為兩位道教傳統門神,尉遲恭年少時曾為鐵匠

後世鐵匠常奉之為職業守護神。

小說《西遊記》裏記載了秦瓊變成門神的故事:唐太宗因無心之過,

害死了涇河龍王,龍王陰魂不散,鬧得太宗六神無主。魏徵建議派秦瓊、

尉遲恭守住前後宮門保駕,果然奏效,皇帝由於兩人太過疲憊,命畫家吳道子畫了兩人之像,

貼在宮門口,照樣管用。後來此舉在民間流傳開來,秦瓊與尉遲恭成了最常見的門神。

 媽祖

林默娘花車

 

 螞蟻

螞蟻

我很喜歡此作品

很細膩螞蟻分工合作精彩畫面

 雞燈

 開心雞

 粉美妹

粉美妹

天真萌萌的女孩,愛打扮,對於圓點有不可自拔的愛好,

目前正苦惱一直找不到,一雙最好看的高跟鞋.

 小奇雞  

小奇雞

活潑好動的小男孩,酷愛街頭運動,具有十足冒險精神,

對於新鮮事物總是勇於嘗試,因此常常身上都是好動的傷痕.

 鞋

很有創意鞋

 雞燈

 

 雞燈

 這隻雞衣服呈現中正紀念堂,北門等觀光景點

 雞燈

 好可愛雞

 大稻埕

大稻埕風情

 青蛙

悠閒青蛙

 雞燈

 國小組都能做的如此好的燈籠

應該鼓勵一下

 雞燈  

 

參考資料:臺北燈節導覽dm

            維基百科

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世運

第二十九屆夏季世界大學運動會英語:2017 Taipei Summer Universiade

簡稱:2017臺北世大運,將於2017年8月19日至8月30日在中華民國臺北市舉行。

開閉幕儀式都將於臺北田徑場舉行。

世運口號「For You · For Youth」、「獻給你,獻給年輕世代」。

 彩蛋牆

每一個作品皆是精彩

讓人仔細的欣賞

享受燈會的樂趣

  彩蛋區

彩蛋牆

 彩蛋區

彩蛋牆:幸福孵蛋器

 卡門

卡門女神

 道後溫泉

道後溫泉

道後溫泉どうごおんせん)是位於日本四國愛媛縣松山市溫泉。為日本三古湯之一,

由於夏目漱石的小說「少爺」(坊つちやん),使得此地成為愛媛縣知名的觀光景點。

此地最早的地名為「にきたつ」,意思為具有溫泉的港口,在萬葉集中收錄的日本7世紀至8世紀期間和歌已有提到此地,週邊地區亦被稱為溫泉郡

 金雞

迎親

 金雞

小雞依人

 雞

 

 金雞獨立

金雞獨立

 雞

福雞

 雞

全部皆是用環保材質所做出來的雞

真是很有綠化和愛護家園的意義

 雞

一家人

 雞

 

 雞

迎聖火

 雞

 孔雀開庭  

孔雀開屏

雄性孔雀開屏的其中一個原因是為了吸引雌性孔雀,但吸引的原因並非為美麗;

在自然生態中,雄孔雀也會向敵人開屏,其尾上覆羽上有狀似大眼的部份,

這在自然界中含有警告和威嚇的意義。所以,這是雄鳥向雌鳥展示自己可以嚇退敵人。

參考資料:1.移至 ^ 李宇政. 體委會:耕耘國際體壇有斬獲. 中央通訊社. 2011年11月30日 [2011年11月30日].

             2.維基百科

 

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dm

臺北燈節

201702/04-02/12

主辦單位:臺北市政府

             觀光傳播局

展區:北門

       中華路一段

       中山堂 

 

 財神爺

財神爺

 雞燈

城門城門雞蛋高,我的志氣比天空

 

 雞燈

雞群

 雞燈

 闔家歡

 必勝雞

必勝哥

個性激動的大男孩,深信早起的鳥兒才有蟲吃,最喜歡起的比任何人都早,

再轟轟烈烈地把每個人都吵醒,貫徹必勝的力量

 雞燈

發條雞

 雞燈

chicken小雞

 雞燈

博士雞

 

 雞燈

母雞帶小雞(親情)

 

 雞燈

鬧鐘雞

看完很多人都會心一笑

原來早上的起床號就是它莫屬

 雞燈

公雞

 雞燈

飆車族

 

 雞燈

環保雞

羽毛是羽毛球做的 ,回收瓶等

充份展現環保的重要

 雞燈  

 春啼

參考資料:臺北燈節dm

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dm

洪易快樂動物派對

台灣藝術家洪易裝置藝術展,在新北市府市民廣場展出,飄散著濃濃的台灣年味。

展期201701/14-201702/12

免費參觀

 天鵝之戀

天鵝之戀

朋友打來說要去板橋林家花園看菊花展

她說:可是有整修,還是去看其它展

       因有人line朋友說有:洪易快樂動物派對展

挺好看因此就改去看 

   

 

 龍

餘龍

外型取自「魚」加「龍」的混合體,魚在中國過年裡帶有豐饒富庶、

綽綽有「餘」 的吉祥語意。餘龍,是豐裕、富足、吉祥與貴氣的結合,

而這樣的諧音命名方式,也是洪易在創作時靈感的來源之一。

 貓

招財貓

 雞

報喜雞

 雞

報喜雞

 雞

報喜雞

其型名皆取自國術中金雞獨立的招式,中國傳統青花瓷一直聞名於世界,

將這兩者中國特有文化做結合,除了有傳承的意味,也有創新的概念。

藍白單一的色彩的創作更能突顯其融合出的各式獨特符號,並且展現出不同以往多彩的效果。

 蛙

金錢蛙

身穿華麗又繽紛的衣裳、拋著迷人媚眼帶著無數種花兒、張著大大的嘴笑著,

閃耀動人又吸睛,福氣財氣雙倍能量加持源源不絕的財寶入袋。

 狗

骨頭狗

詼諧的讓狗兒站立於最心愛的骨頭上,小人逗趣的在狗兒身上嬉戲玩樂,迷宮、花兒、點點雪花…奇特又新穎。

 狗

骨頭狗

 狗

骨頭狗

 馬上發財

馬上發財

蛇年後半段,馬年馬上來!錢馬上帶元寶,飛躍而出,磅礡登場,預祝每位都馬上發財!

 豬

豬柿如意

「洪易的作品也跟台灣的水果一樣,香甜飽滿、色澤鮮麗。」

飽滿的柿子上童趣的圖騰目不暇給,圓滾滾的小豬探出頭來,柿子與小豬

透過藝術家赤子之心巧妙結合為「諸事如意」,五彩繽紛有如萬花筒,帶給人驚奇與歡樂。

 貓

招財貓

駕雲而降的財神帶著一隻魚化作招財貓,貓兒愛吃魚,魚兒更是年年有餘的代表,

集結所有富餘又鱻活的貓兒,就是要幫大家招財又進寶,財源好運滾滾來。

而傳統文化創新呈現在雕塑上,跳脫過去簡單的著色,蘊含故事的藝術品,帶有高度的童趣,

讓人會心一笑。

 龍  

餘龍

參考資料:http://www.skm.com.tw/ja

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