冰烤蕃薯(黃心)

特選台農57號黃地瓜，從種植端的健康種苗培育、栽種、專業採收部門、

原料妥善儲存分級完全、清洗與妥善包裝，再透過嚴格專業的控管烘烤加工製程，

緊密的產製銷存一條龍技術才可製作出瓜瓜園獨家冰烤蕃藷。100%天然原味，

無添加，連皮都可以直接吃，冰熱兩吃, 冰著吃口感Q軟,綿綿像冰淇淋/熱著吃綿密鬆滑,

香甜暖胃,加熱方式超方便, 蒸/烤/微波皆可！

｜台農57號｜　土生土長的好地瓜，碩大飽滿，甜味十足。

地瓜含有豐富的膳食纖維、可幫助腸胃蠕動！冰鎮後鎖住濃郁美味，

舌尖嚐過的滋味令人回味無窮，亦可加熱變成香味十足的烤地瓜哦！

地瓜營養豐富，被譽為近乎完美的食品地瓜為鹼性食物，且含多種礦物質、

維生素與膳食纖維等，被稱讚譽為近乎完美的食品(缺少蛋白質與脂質，

單吃易營養不良、糖分高不適合糖尿病患者)，

很適合用來代替或搭配著精緻白米一起食用。根據食藥署食品營養成分資料庫，

每100公克的黃肉甘藷熱量為115大卡，熱量僅約白米的1/3，

膳食纖維為2.5g是白米的3.5倍；鈣含量為46mg是白米的9.2倍、

鉀含量為276mg是白米的3.5倍、維生素A為白米的29倍。

全家+1行動網訂購瓜瓜園-冰烤地瓜,一次要訂2包台幣118元/59一包

一包有4條地瓜300公克,平均一個地瓜台幣@14.75*4條=59元

我習慣吃熱的,煮飯放在飯一同蒸,熱熱吃綿密鬆滑

入口即化,真的很棒!

冰著吃口感Q軟,綿綿像冰淇淋,因此吃法隨個人喜歡

當然方便好吃是重點,讓人吃了好想再吃

因此網路一下子就缺貨,對於想買的人

下單要夠快,才能搶到貨呢!

因為它的回購率挺高,價位算是蠻親民的

參考資料:https://www.kky.com.tw/

https://shopee.tw/

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個人分類：台灣美食

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Aug 03 Tue 2021 21:03
富統食品-鐵路豬排

【富統食品】鐵路豬排800g(約15片)

選用新鮮的豬里肌，經長時間浸漬及按摩再精心調理，

使整塊肉排完整呈現經典的懷舊古早味，香煎後做為便當主菜、

BBQ夾土司都適合。

品名：鐵路豬排淨重：800公克原料：豬肉（加拿大）、水、醬油、

糖、胡椒、蒜泥、麥芽糊精、洋蔥粉、青蔥粉食品添加物：多磷酸鈉、

磷酸鈉、焦磷酸鉀、小蘇打(碳酸氫鈉) 過敏原資訊：含有豆類成份，

會對食物過敏的消費者請仔細研讀成份說明。保存條件：-18℃以下冷凍

保存期限：一年有效日期：標示於盒上產地：台灣屏東萬丹鄉

消費者服務專線：0800-078-313 廠商名稱：富統食品股份有限公司

廠商地址：屏東縣萬丹鄉泉順街439巷37號

萊爾富團購一盒台幣240元(@16*15片)

雖然不是很大一片,醬料都調好,而且很薄

一下子就煎好,不必花太多時間,尤其上班族

工作一整天挺累,當然準備晚餐要求,快速上桌

能夠多點時間休息,煎好吃的感覺有點像吃黑楜椒牛肉配白飯或湯麵

或者土司都可以,

最重要它的價位很親民而且好吃,料理又很方便

當然是採購最佳選擇喔!

現代人吃太多肉,蔬菜反而吃的不足,

所以輕巧肉片,蠻適合外食者,

吃少了負擔,多了美味

真是太棒了

這道菜看格友野犬分享正好家中有茄子和馬鈴薯

1.茄子2條切丁

2.馬鈴薯1個切丁

3.蔥2根

馬鈴薯切刀,請泡水,在瀝乾,炒出來的馬鈴薯比較漂亮

茄子和馬鈴薯炒時可以加自已愛吃的醬料,我是加xo醬炒,

在放一些米酒增香,簡單的一道家常菜,

雖然簡單卻是很可口喔!

參考資料:https://www.rakuten.com.tw/shop/futong/?l-id=tw_product_shoplogo

https://shopee.tw/mall

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個人分類：台灣美食

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Aug 02 Mon 2021 21:05
海底撈-番茄牛肉冬粉

海底撈番茄牛肉冬粉128g

另外還附上免洗湯匙可即時嚐鮮！
只要注入熱水，免開火5分鐘就能吃！
讓不吃辣的您也能享受微微辣的美味！
海底撈特色番茄鍋底與經典麻辣清油鍋底的完美比例，湯鮮肉嫩，

採用精選優質牛肉，酸爽濃香，回味悠長！

因肚子餓太急忘了拍內包裝

內容物:粉絲42公克

番茄酸香湯底 60公克

乾燥配料包11.5公克

湯底就是很濃厚的茄汁羅宋湯那種路線，溫順好喝！

因全+1限時搶購一次要買2包台幣170元@85*2包=170

因它粉絲很少,姐姐和我都會吃不飽,因此我們多加了2包台幣72(@36*2包)

總鋪師蠔油粉絲煲台幣72元

所以我們煮2碗花了台幣242元(@121*2)

雖然不會比較便宜

疫情假日在家吃美食,不必在去外面冒風險採買

而且把美食帶回家,在家料理依然可以吃到知店的美食

也是很棒的生活享宴呢!

參考資料:https://24h.pchome.com.tw/

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個人分類：水餃&麵

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Aug 01 Sun 2021 09:29
台南-關廟刀削麵

關廟~南臺灣日出之鄉

土地優渥、日照充足及特殊地質氣候，造就了關廟三寶~鳳梨、竹筍、關廟麵。

採用獨特的太陽日曬方式，把原本將麵條曬乾只為長久保存的用意，

沒想到經過太陽獨特曬乾的過程，麵條卻意外變得更香Q可口。

煮不爛、久吃不膩，口感尤佳。更散發出一股暖暖的陽光香味，幸福好滋味。

適合燴、炒、扮、湯

※ 成份只有麵粉、鹽、水，香Q彈牙，久煮不爛 !

※ 從壓合、揉麵、曬麵不斷翻麵的過程中，讓麵條充分吸飽陽光!

※ 絕無防腐劑、硼砂，享受純天然的日曬關廟麵 !

(任選)正宗台南《關廟麵/刀削麵》1袋

※ 遵循古法不添加防腐劑，堅持手工日曬

刀削麵(波浪)1袋(10片/800克)全聯特價台幣89元

今天用了台南-關廟刀削麵1片+享點子家傳牛肉湯1包+蔥2根

煮出香噴噴牛肉麵當午餐

假日在家用餐盡量方便簡單,因上班已經很忙

假日當然要有充足休息,舒緩一星期的緊張心情

雖然是簡單也要求美味,才能吃的開心喔!

最重要冰箱要有充足美味庫存可以隨時取用

雖然平常全家+1行動網買很多的美食+萊爾富團購

量很多,當然消耗量也多,不會覺得冰箱塞不下而苦惱

疫情少出門,依然可以吃到美味的餐

不是也挺好的嗎?

參考資料:https://www.fresh-farm.com.tw/index.aspx

https://www.pizzafood.com.tw/

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個人分類：水餃&麵

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Jul 31 Sat 2021 12:41
亞尼克-蜜桃芒果生乳捲

當芒果奶霜遇見紅寶石蜜桃果凍，激盪出精彩加乘的馥郁風味，

細膩的乳霜與滑嫩果凍在舌尖上演著夢幻圓舞曲。甜美微酸的氣息裡

法國希克莉天然果泥一如新鮮直送的先進技術，搭配清爽的北海道奶霜，

就是要融化你的心。
※粉色來自純植物（梔子花）萃取色粉

人氣生乳捲蛋糕「亞尼克」，近期推出多款粉色系生乳捲大受歡迎，

這次更邀請百萬YouTuber安啾咪，以甜美、粉嫩系教主代表，

打造夏日夢幻粉色系「蜜桃芒果生乳捲」，亞尼克全台門市、

官網、北捷YTM、指定超商期間限定販售中，「宅」家也能享受美食、

粉色旋風！

亞尼克生乳捲-蜜桃芒果(甜心萌主❤️安啾咪❤️聯名)

昨天下班去萊爾富取貨亞尼克-蜜桃芒果生乳捲台幣320元/1盒

喜歡它粉色系包裝,挺浪漫 !

「蜜桃芒果生乳捲」嚴選法國百年名店Ladurée指定希克莉果泥，

封存里昂紅寶石蜜桃滋味，細膩的芒果奶霜與滑嫩的紅寶石蜜桃果凍，

甜美微酸的氣息搭配清爽的北海道奶霜，激盪的夏日馥郁風味，

同時也收服了YouTuber「安啾咪」的味蕾。

品名：亞尼克生乳捲-蜜桃芒果
內容物：泡芙蛋糕/北海道奶霜/芒果奶霜/紅寶石蜜桃果凍
※粉色來自純植物（槴子花）萃取色粉
葷素：葷
規格：1條/盒
商品尺寸：18×8.5×6.5公分
商品淨重：360g
保存期限：冷藏2~3天內食用完畢,實際保存期限請見包裝標示

亞尼克董事長兼創辦人吳宗恩簽名

吳宗恩經營的致勝心法就是「用明星規格看待明星商品」，他認為，

經營生乳捲就應該跟經營iPhone一樣，當經營者用對待明星的態度

去包裝它、去經營它，消費者就會再次被刺激而消費，

吳宗恩堅信，生乳捲的壽命長短不是取決於商品本身，而是如何去經營，

「我相信生乳捲在10年、20年後它一樣還是那麼好。」

昨天拿到亞尼克生乳捲-蜜桃芒果立即拍照

想吃,姐姐說:明天當早餐吧!

生乳捲外皮上烙有可愛安啾鼠。

你看有可以同時一次享受到四層的享受

粉色泡芙蛋糕,黃色是芒果奶霜

白色北海道奶霜, 紅寶石蜜桃果凍

是不是挺享受吧!想吃吧!

真是讓人驚喜好吃「蜜桃芒果生乳捲」

參考資料:https://www.yannick.com.tw/

https://news.sina.com.tw/

https://tw.news.yahoo.com/

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個人分類：甜點美食

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Jul 30 Fri 2021 20:22
鹿港-玉珍齋牛舌餅

老店傳唱故事之一 -- 位於鹿港的玉珍齋餅鋪至今已有139年的歷史，

不但經歷過二次大戰與國民政府遷台等變遷，隨著經濟發達，

引入各式西點與點心，在眾多競爭者中，老店仍然受到各年齡層的顧客歡迎，

至今屹立不搖。其中究竟有甚麼祕訣？

玉珍齋要做芋頭餡料，就買新鮮的芋頭回來讓員工削皮、切塊，再加糖去熬煮；

綠豆沙也是自己買綠豆回來，讓員工去殼後再製成豆沙。

百年老店的不變：
讓客人吃到食材原味按古法製作糕點

老店經營祕訣

1. 堅守傳統古法製作，保留手工製作，承傳昔日美味。

2. 配合現代人健康要求，堅持不含香精、不含反式脂肪、不加防腐劑與食品添加劑製作方式。

3. 活潑的行銷，結合鹿港傳統文化，吸引年輕世代的眼光，推廣鹿港糕餅文化，隨時保持老店的生命力。

玉珍齋小檔案

創設時間：1877年（清光緒三年）
創立者：黃錦
現在經營者：黃一彬（現年49歲、第五代傳人）
技術承傳：139年

大事記：
1877年：黃錦創立玉珍齋，鳳眼糕問世。
1930年：玉珍齋巴洛克式三層樓建築落成。
1993年：台中市漢口路開設第一家分店。
2003年：榮獲文建會文馨獎。
2004年：美國Discovery頻道拍攝。
2006年：榮獲鹿港端午嘉年華活動代表伴手禮。
2008年：鳳眼糕獲選經濟部台灣具代表性15大伴手禮。
2008年：遊奕糕獲選台灣觀光特產協會百大台灣觀光特產。
2009年：榮獲經濟部中小企業處中小企業創新育成中心培育優質企業獎。
2009年：台灣美食名伴手禮評選活動研發創意伴手禮優選獎。
2011年：在中華民國建國100年國慶獲邀為國慶酒會糕點。