ｓｏｇｏ忠孝1樓 -正宗和太鼓表演
日期2024 4/6 3:00-3:15pm
免費參觀
今天和姐姐一同去sogo看太鼓表演
表演分三部份主題,只有短短15分鐘
精彩蠻震撼
第一部份有點忘記說明
第二部份是描素季節變化
由鼓聲可以聯想到季節落葉,風聲,雨聲
隨著鼓聲變化,讓人感到天氣變化的奧妙
第二部份是戰爭歌曲
鼓聲輕擊開始暗示敵軍悄悄入侵
鼓聲越來越大聲,交戰聲激烈不分彼此
在一片精彩聲中結束表演,雖然短暫卻是讓人記憶猶新
在事前彩排約20分鐘,看著指導老師不厭其願讓學生反覆打擊
表演當下沉穩心,如同打了一顆強心劑
讓表演只有更精彩沒有怯場心
每一位表演神韻,讓觀眾更加肯定他們精湛演出
留下美好回憶!
腐乳龍鬚菜食材
龍鬚菜1把
蒜頭10公克
薑10公克
紅辣椒1根
醬汁部份
辣豆腐乳3塊
白胡椒粉1/4小匙
糖1/4小匙
米酒1大匙
水60cc
作法
1.熱水 1/2小匙鹽和1/2小匙糖川燙龍鬚菜川燙1分鐘撈起瀝乾水份備用
2.熱鍋放入1.5大匙油
3.放入蒜末和薑末
4.放入腐乳汁
5.放入作法1龍鬚菜
6.放入辣椒圈
7.起鍋前放入1小匙香油
8.盛盤
重點提示
1.挑選龍鬚菜需要龍鬚菜鬚直才不會太老,如果龍鬚菜太捲曲已經太老了
2.去除龍鬚菜鬚炒時才會熟成時間一致
3.用手撕龍鬚菜才會知道它的潤度,太老部份就不要使用,才不會影響口感
4.豆腐乳水請分多次調,才會調云
5.有的人一菜2吃,龍鬚菜鬚炒豆乾,看個人喜愛
6.如果是涼拌,龍鬚菜鬚有的人就不去除
7.川燙加鹽增加翠綠
8.川燙加糖去除生味
這是一道很下飯的家常菜,雖然去除龍鬚菜鬚花一些時間處理
一道佳餚好吃的秘訣就是注重細節
往往想縮短時間的亨調,卻花更多時間去吃這道菜
有點可惜,反而是花長時間處理不易消化部份
更能享受這道菜美味部份,讓它存在你腦海中
令你想念而難以忘懷,不也是在家吃美食的樂趣嗎?
參考資料
1.莊師傅的廚房食譜
2.阿慶師食譜
3.軒軒大雜燴食譜
今天早上台北蔭天,有點涼,但蠻舒服
好久沒有去台大拍流蘇和賞花
台大校門
早點去賞花,以免又下雨就不能看花呢!
滿顆樹長滿流蘇花
花瓣撕裂細長，猶如古時仕女服飾之流蘇，因而得名。
嫩葉可當茶的代用品，又稱為「茶葉樹」。
流蘇花通常純白色，遠看如枝梢積雪，故名「雪之花」，但也有淡黃、或極淡的粉紅色。
這顆樹長的好美喔!
煙火花也即將凋謝
不知它的花名
太高流蘇花只能拍一些
這顆好美流蘇花,有四月雪感覺
椰林大道
杜鵑花
夜鷺銜著一根樹枝是要築巢嗎?
不知它的花名
傅鐘
1951年1月，臺大植物系柏銓提議鑄造紀念鐘，紀念傅斯年校長。
終於找到比較低流蘇花可以近拍
太美再拍一張
拍的好過癮喔!
流蘇花真的好美
光看它的花感覺心情都變好
這是台大旁路邊流蘇,我竟然拍的迷路
路邊落葉,走著腳上都會發出鞋子摩擦落葉聲音
沿路在問路人,就去搭捷運回家
餐考資料:http://sowhc.sow.org.tw/
維基百科
蔥燒鮭魚食材
鮭魚4小片
蔥4根
蒜頭30公克
油1大匙
醬汁部份
白胡椒粉1/2小匙
甘樹子(破布子)65公克
米酒1大匙
醬油1大匙
烏醋1大匙
作法
1.熱過放了1大匙油
2.放入切好鮭魚,煎至2面上色備用
3.放入 蒜頭爆香
4.放入作法2鮭魚
5.放入調好醬汁
6.等收汁
7.盛盤
重點提示
1.燒出醬香味才會好吃
2.鮭魚上色就要取出備用才不會燒出太老的鮭魚肉影響口感
3.蔥切蔥段,蔥白先放蔥綠快好在放!
4.放入烏醋和甘樹子真的好香好好吃
去了市場買看到鮭魚長的和超市不一樣,原來是可以生吃的生魚片鮭魚
現在寶林事件讓人聞知害怕,還是熟食比較安全,只要東西新鮮
簡單材料就可以煮出好吃的蔥燒鮭魚,
因原著用蒜苗和芹菜家中沒有,所以我改用蔥一樣好吃
料理可以隨心所欲變化配方,同樣可以燒出好吃的蔥燒鮭魚
參考資料:阿慶師食譜
昨天全台地震,震到頭好暈,而且茶水間磁磚也震落
上級畫作也掉下來,別部門同事立即先幫他收下來
公司7F水管也震壞,公司財務部傳票沒有收入櫃子被水滴到都濕答答
各部門幫忙搶救傳票,真是團結力量大,一下子就整理好
上級好貼心有來上班每個人一杯茶飲料,安撫大家地震受到心情影響
趕快恢復上班心情,因此喝了這杯飲料,感覺還不錯
天佑台灣希望大家都平安!
紅燒豆腐食材
1.板豆腐2塊
2..蔥40公克
3.蒜頭20公克
4.菠菜3小根
5.辣椒1根
醬汁部份
1.醬油2大匙
2..鹽適量
3.冰糖20公克
4.白胡椒粉適量
5.辣豆瓣醬40公克
6.水250ｍ
作法
1.熱鍋放入切好豆腐,煎至2面上色備用
2.放入菠菜川燙備用
3.爆香蒜頭辣椒以及蔥段
3.倒入醬汁和作法1豆腐
4.等收汁
5.菠菜舖底增添美感
6.盛盤
上星期去景美市場,在公車站過2站,因匆忙又下大雨,忘了帶錢包出門
只好和姐姐匆忙下車,回家拿鐖去家附近小市場買菜,下雨天姐姐和我是第一位客人
所以很快結完帳,回家看到家種的朝天椒已經變紅,剛好可以派上用場
最近食安,不是蘇丹紅就是米酵菌讓人吃都有點怕怕
在家煮至少可以放心知道放什麼材料,食材也比較一目了然
雖然是簡單的紅燒豆腐,卻有讓人吃的很滿足也很心安的一道家常菜
喜歡朋友可以自已動手做,食材不多美味卻多多呢!
參考資料:簡單哥食譜
時間過的真快,燈節拍的,上傳速度總是趕不上時間流逝
但是珍貴的事物,總是讓人難以忘懷
2024 1/30-3/3
好運龍總來展
感覺蠻溫馨全家福
連立體都可以做的如此逼真
單眼像機感覺蠻有年代喔!
小小火柴盒
古董打字機
好多人和計程車合影
國外主管回國開會,送了部門一盒裡坊禮盒,
部門協理打開,每人一個金沙弄月
【漢坊鬆軟綿密鹹香撲鼻金沙弄月】搭配遵循古法製作的紅土鴨蛋，
延續招牌商品【金沙小月】的 絕佳口感，麵糰每分鐘120次以上的快速揉捻，
做出千層般的外皮，將內餡層層包覆，加上師傅特製 的白豆沙配方，
口味呈現獨特的鹹香滋味，軟口酥鬆，細緻綿密，值得嘗試!
金沙弄月外皮太酥,切開如同爆漿般散開來
那還不打緊,香氣撲鼻令人要吞一下口水,在快點拍照享用
因帶回家和姐姐一同享用,讓姐姐不出門也能吃到好吃的點心
這是部門同事去韓國玩請我們吃的蜂蜜奶油杏仁果和蜂蜜芥末杏仁果
聽說這是去韓國必買伴手禮呢!
感謝同事好吃杏仁果分享
參考資料:http://www.hanfang.com.tw/
https://24h.pchome.com.tw/
ｓｏｇｏ忠孝－
２０２４ ３／３０
地點：１樓廣場
4:00pm-4:40pm
免費參觀
萌系女子偶像團體「月宵◇クレシェンテ」 代替月亮來治癒你!
由日本知名偶像團體煌めき☆アンフォレント所隸屬的藝能經紀公司來台組成的台灣新女團
今天下午和姐姐去sogo忠校館看月霄表演
現場好多鐵粉
台上載歌載舞,台下的粉絲納喊
也開始舞動螢光棒
跟著節奏好嗨喔！
我右邊男生從頭錄到尾,我右邊男生也好嗨喔！
螢光棒和納喊聲從頭到尾沒有停過
怎麼有人單眼像機放我頭上拍
好沒有禮貌,好怕它掉下來咂到我
還有人雙手突然伸在我旁邊.嚇了我一跳
不論男女都好嗨喔！
聽說下一場在別地方表演
結束粉絲也立刻動身前往
真是太熱情了!
原來追著月霄男生還真多喔！
說真的,40分鐘表演真是熱鬧極了
台上台下都歡樂
度過一個熱鬧午後時光呢!
參考資料：https://invest.mediatagtw.com/
同事知道我喜歡種花花草草,因此我們經常交換植物
這盆九重塔是去市場買豆乾,順便買了10元九重塔葉
老闆都會連稉一同賣
葉子吃完,稉插在水裏養根
經過一個月後,長好根,在移入土中,沒有想到它立即又多長一根九重塔
連葉子也長的好健康,等在長大一點在送同事
同事教導要天天澆水,到了2星期就可以活起來
我每天都澆水看它成長,也是蠻有趣喔!
這是去年買木鱉果殼,去殼一直沒有動靜
丟掉好多種子,經過一個冬天
沒有想到上星期突然看到它長出木鱉果苗
蠻翠綠,光看顏色都好療癒喔!
它和絲瓜都是盤藤植物
我打算把它當成觀賞植物就挺開心
不一定要讓它爬藤
隨緣就好
同是送的多肉植物,有3種品種
昨天已經移成2盆,聽說它蠻會長的
希望在我家能開心長大喔!
