sara

馬玲薯鮮活沙拉

昨天是二姐生日,我們去國父紀念館聽完演講

立即去享用我們的生日餐

茶禪一味:唐人飲茶之風，最早始於僧家，「茶禪一味」的典故源自趙州和尚那句著名的偈語——「吃茶去」。

到了喫茶趣點完餐

人潮多,只能往沒有人地方拍照

七碗茶詩

一碗喉吻潤。
二碗破孤悶。
三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。
四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙靈。
七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。

包廂

這是別人經訂的包廂,尚未到,我先拍照留戀

等那天我們人多,可以在來訂如此包廂

用餐氣氛挺棒

好典雅茶具櫥櫃

感謝Sammi 媽咪美好回應

哇~有好中國味的餐廳

感謝哲哲美好回應

茶禪一味" 這餐廳的名字取得真有氣質...
看妳二姊很享受的樣子, 一定色香味俱全吧!!

好大普洱茶裝飾

雲吞（漢語拼音：hún tún，粵語：wɐn4 tɐn1），廣東常寫成雲吞，巴蜀稱為抄手，

閩臺稱為扁食（閩南語：pián-si̍t），是華夏的傳統食品。餛飩起源於華北。

這是我和二姐愛吃的雲吞湯

每次必點的湯

二姐表情

二姐努力的吃著雲吞湯

感謝小琦美好回應

看著看著我又餓了啦 哈
看二姊吃好好吃哦
這間餐廳好典雅呢

二姐側面照

白飯點黑芝麻,也是很可口

主菜(茶醬軟排)

碧螺春鮮潤豆腐配毛豆有點辣挺下飯

包種高麗菜上加胡蘿蔔吃起來感覺很爽口

高麗菜它含有蛋白質、醣、脂肪、膳食纖維、維生素C（100公克的高麗菜含33毫克）等多種營養素，

另外還有研究指出，它能抑制亞硝酸胺在人體內合成，具有防癌的效果，同時也能夠防止動脈硬化、

膽結石等成人病。

水晶餃

喫茶趣送壽星水晶餃加上薑絲醬油

碧螺春三色慕斯

二姐一下子吃光光

感謝Piano maggie美好回應

絕對的中國禪味~~~~
餐點的盛盤裝飾也都別出心栽哦

美人紅豆采露

紅豆是我愛吃的食物做成的點心也是我愛吃甜點之一

感謝松竹軒美好回應

陪著二姐上餐館吃飯慶生很溫馨的時光呢

沫茶冰淇淋奶綠也是我愛喝飲品

二姐和我吃的好飽,滿足愉樂好心情回家

感謝提拉米蘇美好回應

喫茶趣我家附近剛好也有一家耶.
尤其這抹茶冰淇淋奶綠好好喝!
我也很愛!

感謝f30917美好回應

沫茶冰淇淋奶綠是我孫女愛喝飲品

參考資料: http://tw.myblog.yahoo.com/sanhe-chahang

              ^ 消失中的細蓉

                https://tw.knowledge.yahoo.com/my/my?show=AD09707201

             http://www.dk101.com/Discuz/index.php

拖鞋麵包

昨晚做的拖鞋麵包,因上面灑黑麥粉做裝飾

拖鞋麵包吃起來口感有微酸

而且很有攪進

可以說是很樸實麵包

不加油,加優格取代

吃進肚子整體感覺是很養生

拖鞋麵包（義大利語：ciabatta，義大利語發音：[tʃaˈbatta]，意指拖鞋 ），音譯作巧巴達，

是一種帶脆皮的義大利白麵包，製法與法式長棍麵包類似，1982年發明於義大利。

一般將拖鞋麵包製成的三明治稱為帕尼諾。

 這種麵包最早是在1982年由阿德里亞的麵包師阿納爾多·卡爾拉里（Arnaldo Cavallari）發明的，

 當時由於法式長棍麵包製作的三明治影響到了當地的生意，他和其他一些麵包師決定自創一種三明治來與之對抗，

在對傳統食譜進行了數星期的研究之後，遂有了拖鞋麵包和帕尼諾。

卡爾拉里將這種麵包稱作「ciabatta Polesano」以紀念其居住地波萊西內，後來此名也由卡爾拉里註冊成商標。

之後卡爾拉里的公司Molini Adriesi在1999年給予了11個國家的麵包師此食譜的使用許可。 

【材料】
1.中筋麵粉210g&高筋麵粉210g

2.稞麥粉210g

3.即溶粉母粉6g

4.細砂糖15g

5.鹽8g

6.水210ml

7.無糖優格45g

 作法

1.將無糖優格備用

2.將糖,鹽用攪拌均勻

3.中筋麵粉和稞麥粉,加入2攪拌均勻

4.放入無糖優格加入3攪拌均勻

5.放入水加入4攪拌均勻

6.最後放入即溶酵母

 2.發酵45分鐘(第1次發酵)

3.15分鐘攪拌

4.發酵110分鐘

5.烤箱烘培 30分鐘

6.取出放涼再享用

“黑麥粉”又名全麥粉，

因為他大部份是使用麥子之外皮所生產製作出來，所以看起來黑黑又輕，

若你要單獨攪拌製作麵包是無法得到定型之體積，

所以你必須與麵糰混合使用而做出“全麥麵包”。

 大麥有別稱，即是稞麥，中國的齊民要術就已有記載。
 

據天工開物：

穬麥獨產陜西，一名青稞，即大麥，隨土而變，而皮呈青黑色者，秦人專以飼馬，飢荒人乃食之。
 

優格好處

好處一：優格可以幫助人體預防骨質疏鬆症

好處二：酸奶可以降低患高血壓的風險

好處三：活性培養菌所製的優格，有益於腸道健康

好處四：活性培養菌所製的優格，可防止陰道感染

好處五：優格可以幫助產生飽足感

感謝Alice Tseng美好回應

看起來好好吃又養生的麵包
加了優格更增添美味喔

感謝松竹軒美好回應

用全麥和優格做出來的麵包非常養生呢

感謝九月美好回應

養生...............我最愛...............

感謝楓的谷美好回應

拖鞋麵包看起來真的好想吃喔
自己做不會添加防腐劑
更養生捏

感謝薇薇美好回應

沒有奶油,
添加了養生的食材,
真的是款健康的麵包^^

參考資料:百變麵包機食譜

            https://tw.knowledge.yahoo.com/my/my?show=AD01629993

           http://seed.agron.ntu.edu.tw/cropsci/wheat/barlcult.htm

          iHealth愛健康 http://i-health.cc/yogu-for-women/

參考文獻

中山堂

中山堂位於台灣台北市中正區延平南路，是台灣第一個會展建築。其落成於日治時期的1936年11月26日，

當時稱為台北公會堂，為日本知名建築家井手薰的作品。1945年，接管台灣的國民政府將公會堂更為現名，

亦通稱台北中山堂。1992年1月，該建築被中華民國政府認定為國家二級古蹟。

越南人力三輪車

三輪車是一種由三個輪子組成的自行車，一般以人力驅動，但亦有機動乃至電動的。

 印尼:研磨香料用木缽

泰國+越南

泰國:女性飾品

菲律賓:手匯風景圖裝飾碗

美國

英國

西臘

國內運輸以公路和海運為主，鐵路為輔，對外貿易主要靠海運。

希臘海域遼闊，島嶼眾多，海上輪渡是不可缺少的交通工具。海運業是國家經濟的重要組成部分。

除普通客輪外，還使用速度較快的水翼船。連接愛琴海的主要港口是雅典外港比雷埃夫斯。

去伊奧尼亞群島的客輪則多從帕特雷和伊古邁尼察出發。主要港口有比雷埃夫斯、塞薩洛尼基、沃洛斯和帕特雷。

西臘

希臘的石頭藝術很著名，主要有石頭建築和石頭雕刻。

雜交薰衣草： 狹葉薰衣草和寬葉薰衣草兩者雜交而成。它的出油率最高，出油品質較高，

因此被廣泛用於香水，香皂以及日化產品中，也是世界上種植面積最廣的薰衣草品種。

主要種植地是法國普羅旺斯地區和中國大陸的新疆伊犁地區。

 法國

薰衣草的花穗可以做乾燥花和飾品。淡紫色、有香味的花和花蕾可以做香罐和香包，

把乾燥的花密封在袋子內便可做成香包，將香包放在衣櫃內，可以使衣服帶有清香，並且可以防止蟲蛀。

薰衣草的花會分泌大量的花蜜，這些花蜜可以生產高品質蜂蜜，地中海周邊的國家是薰衣草蜂蜜的主要產地。

薰衣草的花可以做薰衣草果醬，可以做為西點蛋糕的材料及裝飾物。薰衣草可以在烹調食物時，

做為辛香料使用，可以單獨使用薰衣草，或是和其他香草混合做成普羅旺斯香料使用。

6/28和朋友相約中山堂看魯魯米片,可惜還沒有拿到票已經都發完

只好去看新北市圖書館,朋友在那當過義工

因此有免費導覽員介紹環境

來過走過也不要錯過許多的新奇的事物

朋友說各國世界風景都在牆上

我一邊看一邊拍,也了解不少新知和新事物

生活的美妙在於我們每天學習新知

所謂聚沙成塔

只要你願意走出家門,到處都有新資訊

讓你去接觸去學習

參考資料:維基百科

6/27帶了紅酒麵包請朋友吃

她說:好香好濃紅酒味

而且色澤也很美

色香味都齊全呢!

材料:

中筋麵粉 375g &高筋麵粉375g

即溶酵母4.5g

糖23g

鹽6g

奶油23g

紅酒255ml

1.將將紅酒溫熱備用

2.將即溶酵母,糖,鹽用攪拌均勻

3.中筋麵粉,加入2攪拌均勻

4.放入紅酒加入3攪拌均勻

5.放入奶油加入4攪拌均勻

6.最後放入即溶酵母

 2.發酵45分鐘(第1次發酵)

3.15分鐘攪拌

4.發酵110分鐘

5.烤箱烘培 50分鐘

6.取出放涼再享用

葡萄酒（英語：Wines）是用葡萄果實或葡萄汁，經過發酵釀製而成的酒精飲料。在水果中，

由於葡萄的葡萄糖含量較高，貯存一段時間就會發出酒味，因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上產量最大、

普及最廣的單糖釀造酒。早在六千年以前，在盛產葡萄的地中海區域，兩河流域的蘇美爾人和尼羅河流域的古埃及人

就會釀造葡萄酒。有趣的是，在舞蹈文化中，有一種葡萄酒舞是在釀酒用葡萄豐收時，慶祝的團體舞蹈。

葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。

其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。白葡萄酒則細分為乾白葡萄酒、

半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。以釀造方式來說，可以分為葡萄酒、氣泡葡萄酒、

加烈葡萄酒和加味葡萄酒四類。其中一般葡萄酒的酒精含量約為百分之八到十五，然而加烈葡萄酒的酒精含量可能會更高。

但世界最有名的葡萄酒大多產自法國，法國葡萄酒的釀造歷史可追朔到羅馬帝國時期。

由於法國氣候溫和，除了北部諾曼第一些區域以外，全國都能生產高質量的葡萄。在1996年時，

全國共有超過818,000公頃的葡萄園，13個產酒區域，葡萄酒產量超過46億公升。至於其他歐洲國家，

義大利與西班牙也是傳統的葡萄酒大國，以往多生產一般餐酒，但是從二十世紀七十年代起，

開始有酒商走精緻路線，目前也有生產評價極高的葡萄酒。

觀賞酒顏色及光澤是品嚐葡萄酒第一步

因為麵包機修好回來,用2次又壞

我觀察結果是模型7至始至終都是故障狀態

所以6/27手工揉麵團

嚴熱夏天揉麵團真是全身都是汗不是很好受

但是為了興趣和家人健康還是動手做麵包

因做過很多次麵包已經對麵粉有著親密感

所以自然能駕輕就手,即便首次做紅酒麵包

也很快做出成品來

我以勤能補拙多做多學習

從製作過程中去領悟任何一件作品的精華所在

或許不是最優,至少我已經體會它的重點所在

因紅酒麵包做好立即切和拍照

所以有點霧氣和軟

因此切出來紅酒麵包不是很美

但不影響口感

參考資料:維基百科

            https://zh.wikipedia.org/wiki/File:Tempranillowine.jpg

           百變麵包機食譜

昨晚做的香橙蛋糕雖然做時有點麻煩

但是想到好吃的香橙蛋糕能和同事以及家人

分享,我的心也挺興奮

今天帶去請同事吃

他們吃的很開心因為香橙蛋糕美味

已經緊緊抓住他們胃蕾,

欲罷不能,只想享受當下

開啟一天好心情呢!

有格友們的鼓勵希望能和你們分享我的成果!

香橙蛋糕

【材料】
1.奶油120g

2.鮮乳2大匙

3.低筋麵粉175g

4.泡打粉1小匙

5.蛋2顆

6.萊姆酒2大匙

7.細砂糖60g

8.香吉士汁2茶匙

9.香吉士皮1顆

【做法】

1.香吉先切薄片加1茶匙糖煮約10分鐘關火,放在一旁備用
2.室溫軟化的奶油連同細砂糖,以攪拌器

花一點時間打成淡淡乳白色

3.以手指頭搓一搓幾乎所有的糖都融進

 奶油裡,就是打發的奶油了

 4.另一容器,將蛋打散到沒黏滯性,顏色變淡且有

細緻泡泡的狀態

5.蛋液3分兩三次加入打發乳油3中,

每次皆以攪拌器將蛋液均勻,才倒入蛋液,

最後,將所有蛋液跟乳油,混合至滑順,攪拌

器會留下明顯紋路的狀態.

6.一起秆好的麵粉及泡打粉,分三次篩入

7.此時乳油糊很輕盈,略乾,需花點時間耐心

分次將麵粉拌入乳油糊裡

8.再次拌勻麵粉後,才再篩入下一次,直到

麵粉全部拌進奶油糊裏

9.最後拌進萊姆酒,鮮乳,香吉士汁以及香吉士皮

10.攪拌至滑順

10.將麵糊裝到烤模裡,表面稍微抹平,香吉士片排列上麵糊上

11.以乳油刀沾一些融化的乳油,在麵糊頂端

劃一道線,棒蛋糕烤後,頂端仍會有自然裂開

的現象

12.送入烤箱,180度烤50分,以牙籤次入中心沒有沾黏

即可

香吉士:是甜橙的一種

甜橙營養價值高，尤其豐富的維他命Ａ、Ｂ、Ｃ，是美容養顏不可缺少的天然要素。

對於「燥熱」性的疾患有食療價值。果酸稍重的果品，食後可調節胃中的酸鹼含量，

有促進消化作用。尤其病後復原期食用成熟果實，豐富的果糖，具有增加利尿、新陳代謝，

保持正常體溫的功效。 
便秘的人食用甜橙，最好連果肉纖維食用，可潤潔臟腑，通暢大便，其芳香氣味，

又能提神醒腦。我們在餐廳食用大魚大肉，常有食物油膩胃部不適的感覺，餐後吃幾片甜橙，

入胃具有收斂作用，促進消化。喝酒過量，食積欲嘔，食用甜橙亦有解酒醒醉功能。

鮮果汁是上等清涼飲料，經常飲用，對於長期發熱症候有改善的功效。嬰兒哺食奶水，

可調入橙汁，能清熱除躁。在中藥學理上，甜橙能解熱燥，但性不同於椪柑，沒有寒滯副作用，

吃多了也無妨。飲用鮮果汁或生食鮮果，若能摻點食鹽，更能安持胃部舒適。橙皮可作藥用，

含揮發油及苦橙素，性辛溫，可中和寒性，通常可用為健胃劑、強壯劑、驅風劑。
藥用：甜橙葉稱橘葉，敷瘡、止痛、散瘀。
自製果汁：甜橙１個、檸檬１片、砂糖、冷開水４分之３杯。將甜橙榨汁，加入檸檬片，

混合砂糖及冰開水稀釋即成。能清熱解躁、美化肌膚。 

感謝兔子小姐yinyin美好回應

香橙蛋糕看起來好好吃喲~~
很適合當飯後甜點^^

感謝Alice Tseng美好回應

香橙蛋糕～香甜又美味
吃起來一定很爽口

感謝松竹軒美好回應

sara做的蛋糕越來越多樣了
這香橙蛋糕真的很吸引人呢
難怪能為同事帶來一整天的好心情

感謝仙旅綺媛美好回應

看到好多果肉 感覺 營養而美味

感謝逆寶美好回應

哇~好厲害喔！
看那顏色就覺得應該有濃郁的香味~

感謝路過的美好回應

光看就流口小啦

感謝九月美好回應

又美麗又好吃.............太讚啦.............

感謝啟山美好回應

Sara做的蛋糕，料實在，既衛生又可口！
當然是受歡迎囉！

感謝isbryan美好回應

不得不喜歡香橙蛋糕~：）））

感謝老男人美好回應

彷彿聞到橙香了

感謝fwubiao美好回應

自己動手做，吃的新鮮、吃得健康⋯

感謝fwubiao美好回應

這香橙蛋糕真是好誘人啊
雖剛用完餐 但好想來甜點啊

參考資料大塊文化食譜

              https://tw.knowledge.yahoo.com/my/my?show=AB00539691

今天早上做的牛奶麵包,雖然其貌不揚

但是切開立即柔軟陣陣奶香散開來

一旦愛挑剔姪女吃到都直呼好吃

外酥內軟配合天衣無縫,

所以她吃玩呈現無法擋一副滿足喜悅在臉上呢!

材料:

中筋麵粉 280 &高筋麵粉 280g

即溶酵母 4g

糖10g

鹽5g

優酪乳150ml&鮮奶150ml

煉乳50g

奶油40g

蛋液 1顆

1.將即溶酵母,糖,鹽用攪拌均勻

2.加入蛋液1攪拌均勻

3.中筋麵粉,加入2攪拌均勻

4.放入優酪乳&鮮奶以及煉乳攪拌均勻加入3

5..最後放入奶油加入4攪拌均勻

6.放入即溶酵母

2.發酵45分鐘(第1次發酵)

3.15分鐘攪拌

4.發酵110分鐘(第2次發酵)

5.麵包機烘培 55分鐘

為了要麵包切的美美的

特定買一把麵包刀來切

果然是視覺效果好多了

煉奶，又稱煉乳，是混入砂糖或糖漿的濃縮牛奶。經真空、均質、殺菌、濃縮等工序濃縮後，

煉奶的水份大約只有鮮牛奶的四分之一，而且因為加了蔗糖，甜度比鮮牛奶高得多。

依照馬可·孛羅的文學作品紀錄，塔塔爾族能把牛奶濃縮。紀錄指出，當時每個運送著

十磅重牛奶糊狀物的男人都能把水和牛奶結合（Ten pounds of milk paste was carried

by each man who would mix the product with water）。無論如何，馬可·孛羅可能只是

指出軟塔塔爾族凝乳能稀釋在一種飲品（airan）中，從而發酵成煉奶，而不是使用新鮮牛奶濃縮成煉奶。

如不是由塔塔爾族最先使用把新鮮牛奶濃縮成煉奶的方法，那麼第一個發明這種方法的便是

來自1856年的美國人食品工業家－Gail Borden, Jr。Borden在1853年乘船去英國時，

聽到婦人的啼哭聲，他見到婦人為她夭折的子女進行海葬，聽說是喝了感染病菌而變壞的牛奶而死的，

於是Borden就立志發明一種能永久保存牛奶的技術。他最後發現震教徒能把果汁在常溫狀態

下把水分蒸發的真空蒸發技術，然後他就把這原理運用在牛奶上，成功把牛奶凝成濃縮的黏稠液體，

而不會使牛奶燒焦或凝固。

因此今天去聽演講帶去請朋友吃,她好感動也吃的很開心

所以明天聽演講她要帶自已拿手的素肉粽請我吃

好東西要和好朋友分享!

這是麵包機沒有回來手工的牛奶麵包用烤箱比較可以控制溫度所以不會表面焦焦的

口感也很不錯,這是上星期天做的請聽演講朋友吃,她也感動去7/11買一包堅果請我吃

夏天手工揉麵團簡直是要人命,全身都是汗流浹背,但看到朋友和家人吃的很開心

也就忘了做麵包過程4小時的辛苦,而是想到家人和朋友因我做的麵包

讓他們吃的安心和開心也很值得!

鮮乳標章上的數字
（注音符號以及英文字母）
其實是「業務管控」及「防偽用途」
注音符號是夏期品的代號
而英文字母則是冬期品的代號
冬期品鮮奶是從12月到次年的3月
而夏期品則是從4月到11月
對消費者而言
簡單確認鮮奶標章是否偽造的方法
就是4～11月買的鮮奶
左上角應該是注音符號
如果是12月到次年3月買的鮮奶
標章左上方出現的應該是
英文字母才是正確

感謝sf美好回應

自己會做是最健康.
好不好看是其次.

感謝路過的美好回應

最健康的食物
常常不能從外表看出來的……
流口水啦

感謝飛翔豬美好回應

雖然外表沒有很美, 但是吃起來好吃最重要 ^^
而且自己做的又健康, 不用擔心加了不該加的東西..

感謝fwubiao美好回應

雖然現在已經是晚上了，
好像仍能感受到那股麵包的香味⋯

感謝虛凝實境美好回應

自己吃的
健康美味才重要啦
至於賣相.........又不是要擺在架子上

感謝isbryan美好回應

光用看的
已覺得
外酥內軟 d(^^)b

感謝松竹軒美好回應

炎熱的天氣中做麵包真是辛苦
而為了讓家人吃得安心與快樂
再累都值得 當妳的家人與好友真是幸福呢

外酥內軟的牛奶麵包
一看就知道極為好吃
難怪一向挑嘴的姪女都吃得開心
她那感動到不行的表情就是最大的鼓舞呢

參考資料:1.百變麵包機食譜

             2.維基百科

                 3.https://tw.knowledge.yahoo.com/my/my?show=AB06681309

昨天家中曇花開了5朵

拿著手電筒和相機

拍下它最美一面

希望格友們能喜歡

順便也將曇花料理和格友們分享

曇花二層肉
材料：曇花二朵、二層肉三兩、蔥薑適量、米酒、蠔油、香油少量。
做法：二層肉切絲蘸太白粉過油川燙拿起，蔥薑加點米酒、蠔油與香油一起爆香，

       再加上二層肉與曇花一同匯炒，並加柴魚精調味即可。

曇花炒肉絲

材料：

1.每種材料的數量，均可隨意增減。

曇花肉絲炒蛋

前置作業：

1.      曇花洗淨、去雌蕊，切段備用

2.      肉絲：先用鹽、酒醃過（用醬油取代鹽應該也可以，但會覺得可能顏色會稍深），肉絲在這菜裡，具提味的效果。

3.      蛋：2-3顆蛋打散，加適量的鹽進去調味備用。

4.      少許蔥切段

●步驟：

曇花其實纖維蠻細的，所以不適合炒久。

1.      爆蔥提香（沒蔥可以省略），爆香後將蔥撈去

2.      下肉絲炒到幾近全熟

3.      下曇花續炒，等曇花梗稍軟下蛋汁

4.      炒到蛋熟即可

曇花燉冰糖

做法:
1.曇花剝除暗紅色未開花瓣和花梗(有人說不用剝除..可是我絕ㄉ剝掉比較好..我連中間穗狀的花心都剝掉) ..
   洗淨後備用(自己種ㄉ曇花沒用藥..只要洗掉灰塵就可以ㄌ)
2.直接加水煮沸後..加入冰糖稍微攪拌...煮大約10分鐘後就可以熄火..
3.熱熱的吃或待涼後放入冰箱冷藏當冷飲也可以..

曇花肉羹湯

肉羹作法：1.魚漿與豬絞肉1：1比例，加香菜末(或青蔥、芹菜)、香油、胡椒粉攪拌均勻成餡料；

              取適量餡料入滾水煮至浮起，撈出備用。湯留著作為湯

             2. 曇花去掉花蕊(口感會比較好)洗淨，用手剝成絲狀；紅蘿蔔、木耳切絲，香菜 切末備用。

             3.湯底煮滾放紅蘿蔔、肉羹、曇花煮至軟熟，而且湯汁出現濃稠狀加木耳、鹽、黑醋、胡椒粉、

               適量醬油(醬色用不宜過多,以免顏色太深)。

            4. 起鍋前滴香油，灑上香菜即可。

 曇花無花果養生湯
材料：曇花1兩半、無花果8粒、陳皮1片、南北杏5錢、豬肉1斤半
作法：豬肉洗淨川燙加以上材料及水22碗入鍋內大火煮滾後改小火煮一個半小時後調味即­可。

感謝阿甘美好回應

 可欣賞又可以食用 一舉兩得~~

感謝二呆美好回應

第一次看曇花開
是在外婆那裡
半夜，左鄰右舍不下一二十人
擠在小庭院中
大人邊喝酒、邊賞月兼"畫唬爛"
小朋友則賺到可以晚睡

感謝松竹軒美好回應

守著曇花開的時光是幸福的
以前在半夜等花開的記憶是美好的.....

以前只吃拓冰糖燉曇花

感謝九月美好回應

曇花燉冰糖....投一票..............

感謝fwubiao美好回應

曇花還可做菜，美麗又健康⋯

感謝虛凝實境美好回應

一朵美美曇花居然有這麼多的入菜做法
太神奇了...

感謝isbryan美好回應

守著曇花守著美 d(^^)b

參考資料:出處（或提供者）《提供日期》：餃子的媽 《1999/11/4 上午 09:34:10》

            http://www.ebake.dyn.dhs.org/

            http://www.libertytimes.com.tw/2002/new/jun/3/life/fashion-1.htm

             /rd.youthwant.com.tw/click/10000030/1000003090/1000033053.php

            http://yblog.org/food/

            -http://www.lillylin1030.com/blog/index.php?job=category&seekname=4

             http://www.dodocook.com/kitchen/38684

            星光流行音樂網:台灣好料理-曇花養生湯  

國父紀念館

2f

展期:104 5/10-6/29

免費參觀

忙碌生活,你是否一直工作而忘了休息一下呢!

有時工作當下偶爾起來走動是必要的

讓我們的身心靈動一下

可以喚起創意點子和靈活的思路

木雕

感謝Piano maggie美好回應

各種材質給人的感覺和溫暖度
完全各有千秋

三角椅

感謝二呆美好回應

有創意.............

王秀杞的作品:李ㄚ串

椅子

感謝九月美好回應

坐坐欣賞雅致作品.................

搖搖木馬

相信有的人曾經坐過搖搖木馬經驗

讓兒時記憶再度回到腦海

也是一種難忘回憶

三角椅

三角椅是受西方家具的影響而出現的椅式，在器形上完全脱離了明代扶手椅的造型，

但在纹飾上却保留了中國紋飾的特色，是一种中西结合的產物。

 三角椅

感謝松竹軒美好回應

椅凳形花器.三腳椅.木馬搖搖椅....
有復古有創意 走走看看 坐坐 生活多了愜意

不同材質和創意 運用在生活器物中
生活中處處可見驚喜

感謝isbryan松竹軒美好回應

喜歡三角椅~:)))

感謝yummy美好回應

身心靈饗宴，很讚!

參考資料:http://www.zw-j.com/

國父紀念館

2f

展期:104 05/1-06/29

免費參觀

檯燈

看來很笨重的石頭,藉由藝術家巧用

變成好細緻檯燈

感謝阿甘美好回應

很想一同去欣賞藝術之美!

椅子

有不同的雕像,一邊看書,另一頭是小朋友沉思

有時候當我們坐著會有進入自已的時空世界

或許你在打坐,冥想讓自已心沉靜下來

浮雕

感謝松竹軒美好回應

椅子可以有不同的功能 形狀.材質更是變化多樣
木雕意象若飛鳥自在 若蓮葉曳風....
< 有空來坐坐>帶我們遊走在充滿創意的空間

線條

充份展現女姓線條

竹編也是一門很棒

感謝九月美好回應

創作能啟發人心.....................

線條

裝飾椅子

感謝isbryan美好回應

坐一下子
坐一坐
靜一靜心 d(^^)b

椅子

王秀杞的作品:悄悄話

王秀杞（1950年－）是現任台灣淡江大學副教授及台灣明道大學時尚造形學系教授，

亦是一名雕塑藝術家。

王秀杞的作品:心願

感謝溫泉愛好者美好回應

倒數第二章沉思 讓人好喜愛呢

王秀杞的作品:幸福快樂

朋友你看完是否也想坐下來,好好思考

或者放空心情

欣賞藝術美呢!

參考資料:維基百科

亞麻籽土司

我的麵包機修好,今天早上花了我4小時成品

有沒有很美觀喔!

連自已都很感動和書本一樣好看好吃呢!

材料:

中筋麵粉 500 &高筋麵粉 500g

即溶酵母 4g

糖60g

鹽8g

鮮奶350ml

奶油50g

亞麻籽80g

1.將即溶酵母,糖,鹽用攪拌均勻

2.中筋麵粉,加入1攪拌均勻

3.放入鮮奶2攪拌均勻

4.最後放入奶油3攪拌均勻

2.發酵45分鐘(第1次發酵)

3.15分鐘攪拌

  取出放入亞麻籽

4.發酵110分鐘(第2次發酵)

5.麵包機烘培 55分鐘

 因為沒有切麵包刀子,所以切的支離破粹真害羞

但口感絕對是很好吃,因為和家人已經吃掉3片

剩下3片明天早餐,

有空在去烘培店買麵包刀子才可以切的美美

讓視覺效果更讚!

 亞麻籽含有各種不飽和脂肪酸，Omega-3、6、9以及維他命E它都有，

其中Omega-3是魚油的兩倍。不飽和脂肪酸是身體中每個細胞都需要的重要原料，

如果生病或器官功能有衰退的傾向時，亞麻籽最好能每日補充，每人每天需要六湯匙的亞麻籽。

 亞麻籽中的木質素(Lignan)可防止腸癌、乳癌、攝護腺癌。

在許多的研究顯示，可縮小癌腫瘤，並對乳癌、前列腺癌及肺癌細胞產生強力的抗癌作用。

其含有天然的抗氧化劑，能幫助疲乏的肌肉更快復原。它的天然抗炎因子還能幫助減輕肌肉酸痛、

風濕性關節炎、牛皮癬、過敏及其他發炎性疾病引起的症狀。

如果要追求自然並且要亞麻籽中的纖維質，可以直接食用亞麻籽。
但是要努力的嚼爛或者買強又有力的果汁機(可與堅果類一起打成堅果奶)。

感謝老男人美好回應

感覺到綿綿的呢

感謝松竹軒美好回應

看起來好有專業水準呢
切開以後那顆顆亞麻仔散佈綿嫩的麵包中 彷彿聞到香味呢

感謝isbryan美好回應

水水的......
健康的......美味的......

感謝sf美好回應

真的像麵包店的土司一樣.

感謝溫泉愛好者美好回應

亞麻籽吐司外觀滿分
內餡滿滿更是讓人讚賞想品嘗啊

感謝fwubiao美好回應

自己動手做，衛生、養生，

感謝羅芳美好回應

YEAH!!!
滿屋飄香囉！

感謝虛凝實境美好回應

真的好想吃喔!!!

感謝mel美好回應

看起來軟綿綿的，真的好好吃喔！

參考資料:麵包機快樂時光

            https://tw.knowledge.yahoo.com/my/my?show=AD01738248